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  • 好吃的豆豉炒皮蛋怎么做又香又好吃

    好吃的豆豉炒皮蛋怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟皮蛋我一般是拿来煮粥,皮蛋瘦肉粥是很出名的,也很好吃,今天想用皮蛋做一款新的美食,豆豉炒皮蛋。豆豉应该也很少人拿来搭配皮蛋,但豆豉炒皮蛋味道真的是蛮...

  • 可口的豆豉炒皮蛋怎么做又香又好吃

    可口的豆豉炒皮蛋怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟豆豉炒皮蛋是用豆豉和皮蛋以及辣椒制作而成,绿色的青椒和红色的红椒点缀皮蛋,色彩鲜艳,加上炒制的豆豉散发出的香味让人垂涎三尺,胃口大开,是一道非常不错...

  • 豆豉拌皮蛋的做法,豆豉拌皮蛋怎么做

    豆豉拌皮蛋的做法,豆豉拌皮蛋怎么做

    食材明细主料皮蛋(适量)薄荷(适量)枸杞(适量)豆豉(适量)辅料生抽(适量)老醋(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉拌皮蛋的做法步骤1、自制皮蛋。2、一分为四。3、薄荷。4、豆豉。5、薄荷切碎后加入豆豉枸杞生抽老...

  • 豆豉鲮鱼炒牛皮菜的做法,豆豉鲮鱼炒牛皮菜怎么做

    豆豉鲮鱼炒牛皮菜的做法,豆豉鲮鱼炒牛皮菜怎么做

    食材明细主料牛皮菜(1把)豆豉鲮鱼(1罐)辅料姜(2-3片)调料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼炒牛皮菜的做法步骤1、牛皮菜也叫莙薘菜,猪乸菜,勺菜。2、把菜洗净。菜梗的皮比较厚,把外皮撕去,吃起来口感比较好。3、...

  • 虾皮豆豉辣炒萝卜干的做法,虾皮豆豉辣炒萝卜干怎么做

    虾皮豆豉辣炒萝卜干的做法,虾皮豆豉辣炒萝卜干怎么做

    “咸香的小炒配白粥一级棒哒!”食材明细主料萝卜干(适量(自晒))虾皮(适量)豆鼓(少许)辅料蒜末(适量)调料油(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮豆豉辣炒萝卜干的做法步骤1、准备好食材:如图所示,萝卜干泡发洗净切碎...

  • 豆豉香炒鸡蛋的做法,豆豉香炒鸡蛋怎么做

    豆豉香炒鸡蛋的做法,豆豉香炒鸡蛋怎么做

    食材明细主料鸡蛋(4个)辅料韭菜苔(200克)小红辣椒(4—5个)大蒜(4—5瓣)配料豆豉酱(2汤匙)米醋(1汤匙)白糖(半汤匙)盐(1/4茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉香炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜苔洗净,切去两头。2、韭菜苔切4厘米左右的...

  • 豆豉虾皮炒萝卜干的做法,豆豉虾皮炒萝卜干怎么做

    豆豉虾皮炒萝卜干的做法,豆豉虾皮炒萝卜干怎么做

    “天气变冷,早餐喝热腾腾的粥,配上点小咸菜,多舒坦呢,也可配馒头,面粉。动手做起来。”食材明细主料萝卜干(适量)豆豉(适量)虾皮(适量)辅料蒜蓉辣酱(1勺)蒜头(5粒)油(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉虾皮炒...

  • 豆豉葱花炒煮蛋的做法,豆豉葱花炒煮蛋怎么做

    豆豉葱花炒煮蛋的做法,豆豉葱花炒煮蛋怎么做

    “家里婆婆给的、朋友送的鸡蛋屯了好多要抓紧时间吃不然会坏的,于是天天都换着花样做鸡蛋这样才不会吃腻。以前做鸡蛋都是把鸡蛋打成蛋液煎着吃,今天换了一种方式把鸡蛋先煮熟,然后剥皮再炒却有不同的口感和风味。”食材...

  • 豆豉猪肉皮的做法,豆豉猪肉皮怎么做

    豆豉猪肉皮的做法,豆豉猪肉皮怎么做

    “猪皮含有丰富的蛋白质丢之可惜.积存多点卤卤炒青椒也很好吃.我用卤好的猪皮配上豆豉,辣辣的好吃又下饭.”食材明细主料卤猪皮(适量)豆豉(适量)红米椒(适量)蒜头(适量)辅料豆瓣酱(适量)蚝油(适量)糖(适量)油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工...

  • 水豆豉炒蛋的做法,水豆豉炒蛋怎么做

    水豆豉炒蛋的做法,水豆豉炒蛋怎么做

    食材明细主料水豆豉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水豆豉炒蛋的做法步骤1、准备食材。2、水豆豉。3、把鸡蛋先打散,然后加入一个蛋壳的清水,搅拌均匀,这样炒出来的鸡蛋更嫩啊。4、姜,切成...

  • 葱香豆豉蛋炒饭的做法,葱香豆豉蛋炒饭怎么做

    葱香豆豉蛋炒饭的做法,葱香豆豉蛋炒饭怎么做

    “啊哈,多么美好的一天,阳光灿烂温暖。重庆,这座美丽的城市,沐浴在一片暖阳中。葱香豆豉蛋炒饭,前段时间做的了,简单而美味。====美好心情的分割线====”食材明细主料隔夜米饭(一碗)豆豉(适量)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)盐(适量)葱香(口...

  • 豆豉炒荷包蛋的做法,豆豉炒荷包蛋怎么做

    豆豉炒荷包蛋的做法,豆豉炒荷包蛋怎么做

    “这样炒鸡蛋很好吃,试试吧。”食材明细主料鸡蛋(4个)蒜苗(3根)豆豉(20克)辅料蒜(2瓣)辣椒(1只)醋(半汤匙)糖(少量)盐(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉炒荷包蛋的做法步骤1、准备好材料。2、蒜苗洗净切段;辣椒和蒜切好...

  • 豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做

    豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做

    “天气冷的时候,我比较喜欢吃火锅,或者来几道加辣的菜,再来杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比较家常的菜“虎皮尖椒”。这里有必要说一下豆豉,豆豉作为家常调味品,可以增加食欲,促进吸收。适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一...

  • 豆豉虎皮凤爪的做法 【广东】豆豉虎皮凤爪 豆豉虎皮凤爪怎么做

    豆豉虎皮凤爪的做法 【广东】豆豉虎皮凤爪 豆豉虎皮凤爪怎么做

    “这道菜是跟着美天的小伙伴们学的,自己就地取材,将制作步骤稍稍简化了一下,但煮、炸、泡、蒸这四步缺一不可,做出来口感软烂酥香、入口即化,端上饭桌一扫而光,真的是老少皆宜呢!”食材明细主料鸡爪(1斤)料酒((焯水)一勺)辅料生抽(...

  • 豆豉秋葵炒皮蛋的做法,豆豉秋葵炒皮蛋怎么做

    豆豉秋葵炒皮蛋的做法,豆豉秋葵炒皮蛋怎么做

    “超迷人的滑润口感秋葵,配上最爱的两位黑黑(豆豉+皮蛋),重口味下饭下酒菜。开动!”食材明细主料黄秋葵(150g)绞肉(80g)皮蛋(2粒)大蒜(5粒)姜(3片)辣椒(1根)辅料酱油(1大匙)料酒(1大匙)豆豉(2大匙)糖(1小匙)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...

  • 豆豉豆皮小炒的做法,豆豉豆皮小炒怎么做

    豆豉豆皮小炒的做法,豆豉豆皮小炒怎么做

    “外侄女来过暑假,出了名的爱吃辣。于是我这不爱会辣菜的也慢慢要玩转辣菜了。我先败了一款豆豉酱,用它炒制了今天的豆皮,一下子清新的豆皮就变得十分的重口味。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦。”食材明细主料豆皮...

  • 豉香虎皮蛋的做法,豉香虎皮蛋怎么做

    豉香虎皮蛋的做法,豉香虎皮蛋怎么做

    食材明细主料鸡蛋(8个)辅料姜(几片)干辣椒(3个)豆豉(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香虎皮蛋的做法步骤1、大火把鸡蛋煮熟2、鸡蛋剥皮放入凉水碗中3、锅中倒入适量油炸至鸡蛋表皮金黄4、姜切片,辣椒切断段5、...

  • 豆豉桔子皮的做法,豆豉桔子皮怎么做

    豆豉桔子皮的做法,豆豉桔子皮怎么做

    食材明细主料桔子皮(适量)辅料青红椒(适量)蒜末(适量)调料豆豉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉桔子皮的做法步骤1、准备配料。2、桔子皮焯水浸泡两天,期间要换水。捞出挤干水备用。3、锅中热油煸香蒜末豆豉。4、倒...

  • 豆豉剥皮鱼干的做法,豆豉剥皮鱼干怎么做

    豆豉剥皮鱼干的做法,豆豉剥皮鱼干怎么做

    “早前一段时间买了一点剥皮鱼干,一直扔冰箱忘了吃。前两天翻冰箱时看到了,就拿出来烧了吃,不然放一边,又不知道忘到什么时候了。因为这是海鱼,比较腥,我爸妈不是很能接受,所以我今天的做法就是稍微复杂一点,先煎一下,然后加豆...

  • 豆豉皮皮虾的做法,豆豉皮皮虾怎么做

    豆豉皮皮虾的做法,豆豉皮皮虾怎么做

    “特意为丫丫做了不带辣味的皮皮虾”食材明细主料皮皮虾(适量)辅料洋葱(适量)红彩椒(适量)柿子椒(适量)香菜(适量)香葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)豆豉(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉皮皮虾的做法步骤1、准备原料2...

  • 豆豉鸡蛋炒饭的做法,豆豉鸡蛋炒饭怎么做

    豆豉鸡蛋炒饭的做法,豆豉鸡蛋炒饭怎么做

    食材明细主料米饭(1碗)辅料豆豉(1勺)鸡蛋(1个)小青菜(1颗)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材,剩米饭,罐头鱼里的豆豉一勺。2、鸡蛋备好,青菜切碎。3、起锅放油下入鸡蛋炒散。4、下入豆豉超出香味。...

  • 豆豉牛皮菜的做法,豆豉牛皮菜怎么做

    豆豉牛皮菜的做法,豆豉牛皮菜怎么做

    “鲜嫩多汁,清热解毒。”食材明细主料牛皮菜(1棵)辅料猪油(4茶匙)豆豉(1撮)菜籽油(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉牛皮菜的做法步骤1、选取一棵皮质厚实的牛皮菜;2、撕去老梗及皮筋,切块。3、水沸、放少许油...

  • 风味油豆豉炒鸡蛋的做法,风味油豆豉炒鸡蛋怎么做

    风味油豆豉炒鸡蛋的做法,风味油豆豉炒鸡蛋怎么做

    “这道风味油豆豉炒鸡蛋,是西安一家私房菜馆的招牌菜。”食材明细主料鸡蛋(两个)辅料麦芹(一小把)配料小香葱(五根)风味油豆豉(一汤匙)鲜味汁(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味油豆豉炒鸡蛋的做法步骤1、备风味...

  • 双椒豆豉炒鸡蛋的做法,双椒豆豉炒鸡蛋怎么做

    双椒豆豉炒鸡蛋的做法,双椒豆豉炒鸡蛋怎么做

    “这道菜虽然做法简单,但好吃下饭的程度丝毫不逊色于一些大菜,菜中的豆豉不是我们平常所用到的那种黑豆豉,而是我们这里祟州三郎镇的一些农家自制的,味道非常的香醇。我们时常会与朋友相约去那里小住上三、两天,每次离开时...

  • 豆豉炒鸡蛋的做法,豆豉炒鸡蛋怎么做

    豆豉炒鸡蛋的做法,豆豉炒鸡蛋怎么做

    “自家做得豆豉酱,经过十几天的发酵,终于做好了,今天就拿它开缸下菜”食材明细主料豆豉(200克)鸡蛋(3个)辅料尖椒(1个)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)豆豉炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋打散,尖椒切丁3、锅中油热下入尖...