400卡定食之牛排三明治怎么做又香又好吃
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准备时间:56分钟 烹饪时间:10分钟
厚西冷牛排肉 :60
解冻鸡油菌 :50
黄瓜 :70
小番茄 :80
大籽芥末酱 :1
橄榄油 :2茶匙
黄油 :2
主料
迷你法棍 :30厚西冷牛排肉 :60
解冻鸡油菌 :50
黄瓜 :70
小番茄 :80
辅料
狄戎芥末酱 :1大籽芥末酱 :1
橄榄油 :2茶匙
黄油 :2
具体步骤
1. 法棍破开,抹狄戎和大籽芥末酱
2. 买一块厚Sirloin(西冷,沙朗),胡椒盐撒过,下高热的煎锅煎好,等常温厚,剔去脂肪,取60克肉切片,码上
3. 鸡油菌用1茶匙半橄榄油,2克黄油,少许盐炒至香软,用黄瓜片围起做盅
4. 小番茄破开,撒少许盐,淋半茶匙橄榄油,罗勒叶装饰
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