有关磕子的精选知识

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奶香鱼磕子的做法，奶香鱼磕子怎么做

“鱼磕子是我们山东胶东半岛特有的一种面食，每年过年家家户户都会制作各种各样的鱼磕子。基本上家家都有几个有年数的鱼磕子的磨具。就像我手中的鲤鱼模具就是我姥姥的姥姥传下来的。胖子制作的这款鱼磕子用牛奶和面，蒸...
杂粮鱼磕子的做法，杂粮鱼磕子怎么做

“适当的吃些杂粮可以使小宝宝的身体更加强壮。胖子用杂豆面和面粉做的胶东传统鱼磕子，小宝宝非常喜欢吃。”食材明细主料杂豆面（100g）面粉（400g）酵母粉（8g）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）杂粮鱼磕子的做法步骤1...
马卡龙磕起来怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料超细杏仁粉（步骤一）：120糖粉（步骤一）：120蛋白（步骤一）：44蛋白（步骤二）：44砂糖（步骤二）：20砂糖（烧：100水（烧：30辅料具体步骤1.TPTamande240克过筛，加入44克蛋白和色素拌匀...
黑芝麻双色馒头的做法双色馒头第三磕：黑芝麻双色馒头黑芝麻双色馒头怎么做

“双色馒头第三磕，换个黑芝麻。自我感觉还是蛮不错的，只是不知道为什么带色的馒头就是不受待见，即便是黑芝麻这样被普遍接受的健康元素”食材明细主料面粉（200克）水（100克）干酵母（2克）植物油（6克）白砂糖（12克）自制黑芝麻粉（5小勺）原...
茄子合子的做法，茄子合子怎么做

食材明细主料茄子（一根）肉末（50克）鸡蛋（一粒）辅料油炸粉（适量）生粉（适量）生油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子合子的做法步骤1、茄子切片。2、锅里水烧开倒入茄片煮五分钟茄片软了捞起待用。3、肉...
怎么磕西瓜子，方法就在这里

没事的时候磕一点瓜子，已经成为了很多人的一种习惯，瓜子有很多不同的品种，其中西瓜子就是一种非常受欢迎的类型，西瓜子当中的油脂含量是特别高的，因此，适量的食用一些西瓜子还能起到一定的促进食欲的作用，同时在其中含有不饱...
沙拉蛋糕卷的做法【沙拉蛋糕卷】我磕了很多个蛋沙拉蛋糕卷怎么做

“【沙拉蛋糕卷】用了小四卷的配方。最熟悉，最简单，最容易上手的蛋糕卷。。。最近我磕了很多个蛋。。。献丑了，送给我的家人们。。。”食材明细主料鸡蛋（4个）面粉（40克）糖（40克）油（40克）水（40克）辅料沙拉酱（适量）原味（口味）烘焙（工艺）三...
松子茄子的做法【茄子大变身，创新吃法】松子茄子松子茄子怎么做

“茄子的营养价值：茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞...
烘焙新手死磕戚风蛋糕的做法，烘焙新手死磕戚风蛋糕怎么做

“死磕戚风第三回（至于一回二回就不记录了，比较丢人，懂的人会懂😄）背景：娃在一边玩，我在一边忙。娃不玩了我也忙完了。完美。总结：六寸的方子，八寸的模具，成型了，内部组织也不错。但口味偏甜，蛋糕偏油和湿。直接倒扣在烤盘里也导...
红曲双色馒头的做法双色馒头第二磕：红曲双色馒头红曲双色馒头怎么做

“第一次用红曲粉做馒头。没想到成品的颜色如此艳丽漂亮。对这一次的馒头还算满意，基本上没走形，发酵程度也比较适中。”食材明细主料面粉（200克）干酵母（2克）水（100克）红曲粉（1小勺）植物油（6克）白砂糖（12克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗...
圆子的做法元子（圆子）圆子怎么做

食材明细主料肉末（适量）芋头（适量）红薯粉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）圆子的做法步骤1、生姜剁碎待用2、红署粉**3、肉末（三斤）4、芋头（削皮后的模样）5、芋头切丝*6、将芋头丝、生姜、红...
生活中难免有些磕磕碰碰，那伤口愈合吃什么效果好

在生活中难免会受到一些伤害，难免会有磕磕碰碰的地方，还有小孩子比较活泼，在家里或者在外面经常跑来跑去的，毕竟不是大人，所以受到一些小伤害是在所难免的，那伤口愈合吃什么比较好呢，什么食物比较有利于伤口的愈合呢，对于这些...
茄子包子的做法，茄子包子怎么做

食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）温水（适量）辅料茄子（2个）青红线椒（5个）葱（2棵）粗辣椒面（1勺）细辣椒面（2勺）调料十三香（1勺）鸡精（1勺）油（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茄子包子的做法步骤1、500克面粉，5克酵母用适量温水化开...
桃子馅包子的做法【山东】桃子馅包子桃子馅包子怎么做

“这是桃子刚刚长成花生米大小的时候，桃子结的太多了，采摘下来一些，用这些小桃子包成包子，味道很好吃呢。”食材明细主料面粉（3碗）韭菜（1把）小桃子（适量）猪肉（1块）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）鸡精（适量）酵母粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺...
欢乐死磕，原味海绵蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料全蛋：120砂糖：80水饴：5低粉：80黄油：21牛奶：32辅料具体步骤1.低粉过筛备用，模具内垫油纸2.将蛋液、砂糖、水饴全部倒进打蛋盆中，轻微搅拌3.打蛋盆隔温水锅中（木...
茄子蚬子猪肉包子的做法，茄子蚬子猪肉包子怎么做

“喜欢吃茄子没有理由啊，今天尝试用茄子加入蚬子，再加入猪肉包包子。也许你会问，茄子能与蚬子一起吗？绝配啊，茄子特别喜鲜！好吃快试试吧！”食材明细主料茄子（3个）蚬子（250克）猪肉（100克）辅料葱花（50克）酱油（30克）细盐（5克）香油（3克）胡椒粉（2...
黑芝麻双色馒头的做法双色馒头第四磕：反卷黑芝麻双色馒头黑芝麻双色馒头怎么做

“正反只是相对而言的。称之为反卷只是相较于此前白面卷在外面的黑芝麻馒头而言的。自己很喜欢黑芝麻的馒头，这个反卷做给自己，加的黑芝麻量比较大，看上去黑黑的。”食材明细主料面粉（150克）水（75克）干酵母（1.5克）黑芝麻粉（20克...
瓠子包子的做法，瓠子包子怎么做

食材明细主料面粉（适量）瓠子（1根）肉（适量）辅料葱姜末（适量）配料油盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）瓠子包子的做法步骤1、准备原料，肉剁成泥加入酱油腌一下（这样味道比较好），葱姜切末，瓠子擦成丝，用盐杀一下水分2、...
南瓜馒头卷的做法厨格格群磕之双色馒头——南瓜馒头卷南瓜馒头卷怎么做

“我家宝贝超爱吃酥酥脆脆的蛋卷，一直都是买来给她吃，总有些担心，怕买来的蛋卷不够卫生、不够安全……看到“厨格格有奖群磕——双色馒头”里的奖品蛋卷模，俺动心了。虽然俺知道美食天下高手如云，但是，俺来了。带着像北方人...
可可双色馒头的做法双色馒头第一磕：可可双色馒头可可双色馒头怎么做

“跟着大伙磕孟老师的双色馒头。做过馒头，没做过刀切馒头，这一刀下去，这形儿就走样了。毕竟还是功力不到呢。”食材明细主料面粉（200克）水（104克）干酵母（2克）可可粉（1小勺）植物油（6克）白砂糖（12克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）...
茄子辣子和豆子的做法，茄子辣子和豆子怎么做

“从一个美女姐姐那里学来的下饭菜”食材明细主料豇豆（200g）茄子（一个）细长青椒（200g）辅料海鲜酱油（适量）白糖（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子辣子和豆子的做法步骤1、以一个茄子的重量为准，按1:1:1买缸豆和比较辣的细...
南瓜可可双色馒头的做法厨格格群磕----仿真款日式寿司之南瓜可可双色刀切馒头南瓜可可双色馒头怎么做

“因为邂逅了“美食天下”，我对于美食的钟爱就像长江之水绵绵不绝啊！因为有了“美食天下”，我从烧菜的菜鸟转变成了“出得厅堂，入得厨房”的辣妈！哈哈哈！这才有了第一次做和面，第一次做蛋糕，第一次做甜品！每当夜深人静之时，我还...
磕乞巧果的做法，磕乞巧果怎么做

食材明细主料面粉（1000g）鸡蛋（4个）棉糖（120g）猪大油（60g）花生油（70g）白凉水（130g）辅料酵母（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）磕乞巧果的做法步骤1、用料理机把鸡蛋4个棉糖120g打起泡为止，备用。2、面包机加猪大油60g、花生油7...
杏子李子梅子的区别

1、品种不同。李子和梅子都属于蔷薇科的植物，但李子是蔷薇科中的李属，而杏子属于乔木科植物。2、口感不同。李子的整体口感会比较偏酸，而越靠近果皮处的果肉越酸；梅子的口感属于酸甜口感，果肉比较饱满；而杏子的口感会更加甜...
五香瓜子的做法是怎样的呢，那些年一起磕过的瓜子都成了回忆

五香瓜子是我国民间最常见的一种小吃，原料是葵花籽。在我国北方民间广受欢迎。它制作过程大部分都是由精选瓜子，石灰液浸泡清洗加香煮制，拌香料再到烘烤，摊晾，装袋成品最后出售。那关于五香瓜子的冷门小知识，大家又有多少了...