有关儿脆的精选知识

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芹香吐司条的做法芹香吐司条——一款嘎嘣儿脆的咸香小零食芹香吐司条怎么做

“小时候超爱吃各种咸香味的、嘎嘣儿脆的东西。那时候妈妈在街上卖烟酒副食，每次回来都会给我们带些锅巴呀、苏打饼呀一些小零食。家里离市区骑自行车要半个小时吧，妈妈为了多卖点钱，经常收摊很晚，每次回到家天都黑透了。...
皮蔫儿脆的凉拌莴苣怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料莴苣一大根：1条辅料盐：适量砂糖：适量醋：适量花椒辣椒油：适量具体步骤1.剥皮、去筋，5厘米段、去筋要彻底2.再切成一毫米左右片3.铺一层撒一层盐、4.两到...
杏仁儿脆的做法，杏仁儿脆怎么做

食材明细主料杏仁片（120g）蛋清（40g）白糖（20g）辅料自发粉（10g）盐（丁儿点）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杏仁儿脆的做法步骤1、烤箱预热160度的同时，蛋清加入糖，盐，自发粉，搅拌均匀无颗粒。2、加入融化的黄油，搅拌均匀。3、加入杏...
酥脆金豆的做法儿时记忆中的美食——酥脆金豆酥脆金豆怎么做

“每每看到这黄色的小金豆，都会想起儿时甜蜜。这是香香的味道；这是奶奶的味道；这是回忆的味道；这是永远的味道！！！！”食材明细主料黄豆（适量）色拉油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆金豆的做法步骤1、黄豆挑出坏...
酥脆的螺丝转儿怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟老北京人应该都吃过一道早餐小吃，叫做螺丝转儿，是一种面食，在京城久传不衰的，外皮是一根根极细的面丝，一碰即酥。外表金黄，形如螺丝，故名螺丝转儿，螺丝转儿的...
脆香韭菜肉馅儿饼的做法，脆香韭菜肉馅儿饼怎么做

“韭菜混合和肉馅儿的香，比韭菜鸡蛋饼更嫩，更脆，更香。”食材明细主料韭菜（100g）肉馅儿（50g）辅料胡椒粉（1勺）姜粉（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆香韭菜肉馅儿饼的做法步骤1、韭菜去掉根部，切成细细的段，放入盐调味。2、...
脆炸肉段儿的做法，脆炸肉段儿怎么做

食材明细主料猪里脊（3斤）辅料鸡蛋（5个）马铃薯淀粉（450克）配料料酒（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脆炸肉段儿的做法步骤1、将肉切成厚片，放入料酒，十三香，盐，鸡精，搅拌均匀，腌制20~30分钟。2、将马...
酥脆蛋卷儿的做法，酥脆蛋卷儿怎么做

食材明细主料低筋面粉（适量）黄油（适量）辅料黑芝麻（适量）配料绵白糖（适量）甜味（口味）酥（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥脆蛋卷儿的做法步骤1、准备：低粉45克，黄油35克，糖60克，鸡蛋2个，芝麻15克。2、黄油隔热水软化。3、加入低筋面粉和白糖。...
蛋烘糕怎么做皮儿才脆

1、蛋清与蛋黄要分离开，蛋清中加入适量的白砂糖并打至硬性发泡后拌入面糊中，注意不要使蛋白中的气泡消失，否则会影响蛋烘糕焦脆的口感及发酵等。2、烘烤时在模具中涂油后加入蛋烘糕面糊并倾斜摇晃面糊使其定型，这样就能够...
腌儿菜(清脆型)怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:无腌儿菜在四川、成都地区是一种很常见的泡菜。可以放入少量的红糖来代替砂糖或者是冰糖，红糖的营养更加的丰富。腌儿菜的用处也很多，适量的醋使儿菜具有酸甜的口...
自制香脆麻叶儿怎么做又香又好吃

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟大家可以尝试制作这道香脆麻叶儿，它的主要是由面粉搭配芝麻和不同的配料制作而成。这道食物中，炸的制作的效果是芝麻十分香的，它让这道菜肴的味道更加美...
香脆可口的自制儿童脆皮烤肠怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟美味的自制儿童脆皮烤肠，不仅含有大量的蛋白质，而且干净卫生。烤肠以原始的配方灌制而成，以纯手工精制加工而成，制作程序简单且能储存长久，并且其含...
薄脆玉米片儿的做法，薄脆玉米片儿怎么做

“家里的玉米粉不知道怎么消耗，于是在网上搜到这么个方子，用来当零食比买来的膨化食品健康多了”食材明细主料玉米粉（50克）食用油（12克）辛香料（适量）辅料低筋面粉（50克）盐（1克）水（40克）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）薄脆玉米片...
自制脆脆混沌皮儿怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料混沌皮儿：吃剩的混沌皮儿辅料油：适量具体步骤1.把油烧至7成熟。2.吃剩的混沌皮儿，只要你喜欢，可以把它切成任何形状。然后放进锅炸，不时翻面儿，几秒钟时...
大凉山自助烧烤，肥得流油的小猪儿肉烤得焦焦脆脆也不腻人

吃凉山烧烤，肯定不能少了小猪儿肉，肉又嫩又肥，吃起来油爆爆的只有那么香了！这种自助也都没讲究啥子摆盘，反正一盘盘的肉，吃好多夹好多。运气不好，去晚了没吃到我最喜欢的小猪儿肉！今天五花肉也比较肥，要烤焦点才好吃。茄子烤的...
馅儿饼的做法素脆皮馅儿饼馅儿饼怎么做

食材明细主料粉条（适量）面粉（适量）豆腐（适量）鸡蛋（适量）韭菜（适量）辅料五香粉（适量）糖（适量）盐（适量）香油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）馅儿饼的做法步骤1、面粉适量，用温水和面，把面粉团成柔软的面团，静置半小时（我还在...
脆皮无水蛋糕的做法儿时的回忆——脆皮无水蛋糕脆皮无水蛋糕怎么做

“这是一款老少皆宜做法简单又美味的传统糕点、外皮脆脆的，里面软软的，而且充满了童年的味道有木有。”食材明细主料鸡蛋（4枚）低筋面粉（110克）奶粉（10克）砂糖（80克）黄油（适量）白芝麻（适量）辅料蜂蜜水（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简...
酥脆花朵饼干的做法儿童的最爱---酥脆花朵饼干酥脆花朵饼干怎么做

“饼干是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。然而，随着饼干品种的日益增加，消费者越来越眼花缭乱，无从选择了。加上现代人健康意识的增强，单凭个人口味喜好选择...
怎样炸小鱼儿酥脆

处理好的小鱼儿油炸两次。将小鱼儿加入姜、料酒、胡椒粉等各种所需的调味品后搅拌均匀，腌制半小时以上后裹上生粉放入油锅炸熟后捞出，复炸第二遍后呈金黄色且有香味溢出即可食用，这样做好的炸鱼会更加的酥脆且鲜香味美。...
美味的香脆麻叶儿怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的香脆麻叶儿，将面粉与黑芝麻、胡椒粉等搅拌均匀。香辣口味是现在大众人群的最爱，所谓无辣不欢，香脆麻叶儿咀嚼起来有嚼劲。当你看到香脆麻叶儿这道...
怎么做油炸土豆片儿，教你简单做出香香脆脆的薯片

油炸食品是我国的一种传统美食。油炸食品多种多样，有蔬菜类油炸，例如油炸香菇、油炸土豆片等；也有面食油炸，例如油果子、油条等；还有肉类油炸，例如我们常吃的炸鸡等等。一说出来就让人垂涎三尺。没想到，我们常吃的油炸食品竟...
黄哈儿金汤双脆教学

金色的阳光洒金窗帘，伴着徐徐春风，调皮的春风不愿久留拉着金汤的香味溜到了小院。在这样的春日，我们就来一份金汤双脆感受一下春天的味道吧。主料：墨鱼仔120g、毛肚50g酱料：黄哈儿金汤酱70g辅料：莴笋丝60g、高汤300g制作流...
蔓越莓面包片儿的做法嘎嘣脆的蔓越莓面包片儿蔓越莓面包片儿怎么做

食材明细主料高筋面粉（500g）酵母（5g）水（230g）白砂糖（60g）辅料黄油（15g）蔓越莓（30g）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蔓越莓面包片儿的做法步骤1、准备材料2、把酵母和白砂糖一起放入40℃左右的温水里搅拌融化3、慢慢的倒入面粉里...
倍儿解馋的鱼丸脆皮肠焖锅的做法，倍儿解馋的鱼丸脆皮肠焖锅怎么做

“这些天不知道咋的了，总想吃口味重的食物。家里有现成的青苏干锅酱，还有自制的草鱼丸、牛肉脆皮肠，不如就把这些全用上，既清理了冰箱，还解了馋，有肉有菜，一大锅解决全家一顿饭。自制的草鱼丸虽然模样差点儿，但90%是新鲜鱼肉，...
脆辣鸡胗的做法够嚼儿劲~够美味~够麻辣的美味脆辣鸡胗脆辣鸡胗怎么做

食材明细主料鸡胗（100克）辅料菜椒（半个）胡萝卜（1/3根）配料红辣椒（4个）胡椒粒（一小把）潮州辣椒酱（1勺）辣椒粉（适量）干淀粉（适量）白糖（适量）老抽（适量）盐（少许）料酒（少许）鸡精（少许）食用油（适量）冰糖（少许）胡椒粉（少许）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度...