有关三色蛋黄酥的精选知识

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三色蛋黄酥的做法，三色蛋黄酥怎么做

“原味蛋黄酥，抹茶味，紫薯味”食材明细油皮中筋粉（300克）猪油（105克）砂糖（60克）水（120克）油酥中筋粉（240克）猪油（120克）抹茶粉（5克）紫薯粉（10克）馅料红豆沙（600克）咸蛋黄（30个）表面蛋黄液（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）...
彩色螺旋蛋黄酥的做法，彩色螺旋蛋黄酥怎么做

“中式的酥皮点心最具吸引力的就是那层层叠叠的酥皮，松酥、甘香又有层次，一口咬下去酥得掉渣渣，再加上那口味各异的馅料，让味蕾得到了极大的满足……”食材明细油皮高粉（150克）猪油（50克）水（66克）糖（15克）油酥低粉（120克）猪油（60克）配...
酥香三色曲奇的做法，酥香三色曲奇怎么做

食材明细主料安佳无盐黄油（256g）辅料低筋面粉（118g）高筋面粉（126g）玉米淀粉（48g）奶粉（25g）调料牛奶（20g）盐（4g）糖粉（52g）甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）酥香三色曲奇的做法步骤1、备好所需原材料，黄油切小块室温软化。2、软化的黄油...
四色螺旋蛋黄酥的做法，四色螺旋蛋黄酥怎么做

“在前年中秋之时，我做了一次螺旋蛋黄酥，那时候刚接触烘焙，小心翼翼的磨蹭了4个小时做出了4种颜色的蛋黄酥，有抹茶、可可、紫薯和原色，出炉后看到成品，十分欣喜，起码第一次做还是做成功了。现在回头看看当时拍的成品图，真的感...
蛋黄酥的做法酥掉渣的蛋黄酥蛋黄酥怎么做

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细油皮中筋面粉（100g）猪油（70g）白糖（10g）清水（40g）辅料黑芝麻（20g）咸鸭蛋（8个）蛋黄（1个）油酥低筋面粉（70g）猪油（35g）白莲蓉（200g）咸鸭蛋黄（9个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难...
黄金三色皮蛋的做法，黄金三色皮蛋怎么做

“可口美味的小吃，老少皆宜，Q弹而美味～”食材明细主料皮蛋（2个）鸡蛋（3个）火腿肠（1根）辅料食用油（适量）香辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄金三色皮蛋的做法步骤1、准备好食材2、皮蛋剥皮切开，将蛋清，蛋黄分开打散3、容器里刷一层...
彩色螺旋酥的做法彩色螺旋酥·蛋黄酥彩色螺旋酥怎么做

“作为烘培爱好者，中式点心螺旋酥虽然有一定难度，但必须得试试，否则烘培经历不完整啊^_^用三种我喜欢的颜色做成彩色螺旋酥还是美美哒”食材明细油皮中筋面粉（120g）细砂糖（25g）猪油（45g）水（46g）油酥中筋面粉（90g）猪油（45g）馅料等咸蛋...
黄油版三色蛋黄酥的做法，黄油版三色蛋黄酥怎么做

“蛋黄酥~几乎是每年的月饼季，必做的美食，天气还是如此的炎热，厨房的温度更是不低，可抵挡不住美食的诱惑的我，还是忍不住做了心心念念的蛋黄酥，成品还算不错哦。”食材明细水油皮中筋面粉（135克）液化黄油（55克）矿泉水（52克）白砂糖...
蛋黄酥的做法【上海】蛋黄酥蛋黄酥怎么做

“这几天和酥皮杠上了，去朋友家继续做蛋黄酥，最后的评价是：太酥太好吃了。”食材明细油皮中筋面粉（200克）猪油（74克）糖粉（30克）温水（75克）油酥低筋面粉（160克）猪油（80克）馅料豆沙（500克）蛋黄（20个）表面蛋黄（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）...
蛋黄酥，美味蛋黄酥

“今天的蛋黄酥只包了纯蛋黄，感觉更好吃，相比和豆沙包裹蛋黄的做法本人还是喜欢纯蛋黄的味道。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素.。不过胆固醇是一柄双刃剑：胆固醇增高会影响动脉，易得动脉...
三色中式酥点的做法，三色中式酥点怎么做

“妈妈知道我爱吃这种酥皮点心，所以去年家里杀年猪的时候她特意留了一块板油给我炼了猪油，等我回家的时候带上。这边天气热一拿回就放进冰箱，就做面条或是酥皮的时候用点，老公想用来炒青菜我都不让的。做中式点心我还是最...
彩色螺旋酥蛋黄酥的做法彩色螺旋酥VS蛋黄酥彩色螺旋酥蛋黄酥怎么做

食材明细油皮中筋面粉（120g）糖粉（10g）猪油（45g）水（45g）油酥低筋面粉（90g）猪油（40g）辅料红曲粉（1g）抹茶粉（3g）紫薯粉（3g）咸蛋黄（12个）豆沙馅（240g）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）彩色螺旋酥蛋黄酥的做法步骤1、咸蛋黄喷少许高度白酒入烤箱...
蛋黄酥的做法蛋黄酥（黄油版）蛋黄酥怎么做

“看到朋友在晒蛋黄酥，忽然好想吃，家里也没有猪油，就着黄油大晚上的就烤起来啦。黄油没有哦猪油的酥，但是如果不喜欢猪油气味的童鞋完全可以试试这个，肯定合胃口哦”食材明细水油皮中筋粉（150克）黄油（55克）细砂糖（35克）水（60克）油...
黄金三色蒸蛋的做法，黄金三色蒸蛋怎么做

食材明细主料皮蛋（三个）鸡蛋（三个）辅料火腿（一根）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄金三色蒸蛋的做法步骤1、皮蛋剥开切丁，备用。2、鸡蛋打开后蛋清和蛋黄分离，分别加入少量盐搅拌均匀。备用。3、火腿切丁。4、保鲜碗...
蛋黄酥的做法 ——蛋黄酥蛋黄酥怎么做

“蛋黄酥算是苏式月饼的一种，都是用油皮和油酥包裹住内馅儿，外皮非常酥脆，里面是香甜绵软的红豆沙和起沙透心的咸蛋黄，口感层层叠叠，备受家人和同事喜爱，做法也非常的简单。特意买了嘉华的玫瑰花味的红豆沙，成品多了一层淡淡...
蛋黄酥的做法蛋黄酥蛋黄酥怎么做

“月饼季的另外选择好吃到掉渣.......香、酥、掉渣....就是特点平时用于招待客人还是下午茶点心也是一个非常棒的选择”食材明细主料油皮中粉（40g）盐（1g）糖粉（6g）猪油（20g）水（15g）酥皮低粉（40g）辅料咸蛋黄（5个）红豆沙（80g）蛋黄液（1个）黑...
三色藜麦桃酥的做法，三色藜麦桃酥怎么做

“说起桃酥，就会想起那酥酥脆脆的口感，一直以来都喜欢吃桃酥，咬一口那个满足感哟。今天用藜麦做了桃酥，桃酥中多了藜麦的口感和营养，使我的桃酥制作又多了一种口味。”食材明细主料中筋面粉（300克）玉米油（130克）鸡蛋（1个）白糖（80...
黄金三色蛋的做法，黄金三色蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋（4-5个）皮蛋（1个）辅料鸭蛋（1个或者3/4个）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金三色蛋的做法步骤1、简略提示：皮蛋提前煮5分钟，蛋清10-15分钟，蛋黄5分钟2、皮蛋煮先5分钟，鸡蛋的蛋白蛋黄分开，打均匀，清除泡泡，咸蛋...
蛋黄酥的做法蛋黄酥（饼）蛋黄酥怎么做

“蛋黄酥是由面粉、猪油、咸蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级，蛋黄酥逐渐成为一款网红产品”食材明细水油皮中筋面粉（200克）糖粉（35克）猪油（35克）温水（90克）油酥中筋面粉（180克）猪油（90克）辅料红豆沙（400克）咸蛋...
双色蛋黄酥的做法，双色蛋黄酥怎么做

“蛋黄酥是由小麦粉、猪油（或黄油植物油）和咸蛋黄原料等制作成的传统中式点心；它色香味俱全、口感层次分明，外皮酥脆浓香、馅料软和、蛋黄咸酥，一口咬下去沙沙的蛋黄冒着油珠，吃完了还感觉意犹未尽、口齿留香~~~古人真是聪...
蛋黄三色饭的做法，蛋黄三色饭怎么做

“一个鸡蛋两种美味。做了鸳鸯蛋，如果将蛋黄直接送进嘴里，心里好像总有那么一点不落忍，这样一份炒饭是不是能给你带来一份惊喜呢？反正我自己是特别有成就感的。看这黄绿相间，色彩明亮的蛋炒饭，就像身处春天田间的油菜地，温暖...
彩色蛋黄酥的做法，彩色蛋黄酥怎么做

“始于颜值，忠于口感，一颗颗少女心满满的彩虹蛋黄酥为今年的中秋增添了不同的色彩。”食材明细主料面粉（540克（300克用于水油皮，240克用于油酥））糖（40克（水油皮））水（125克（水油皮））猪油（220克（水油皮用100克，油酥用120克））辅料咸蛋黄（24个）...
蛋黄酥的做法蛋黄酥——那一抹亮丽的黄色蛋黄酥怎么做

“喜欢蛋黄酥，喜欢那一抹亮丽的黄色，这个烘焙的忙碌季，大家忙的不亦乐乎，烘焙各种月饼，用我们的方式分享我们的节日。”食材明细油皮低筋面粉（187克）白油（30克）糖（18克）牛奶（93克）油酥低筋面粉（150克）白油（75克）蛋黄（16个）豆沙馅（400克）咸...
三色黄豆的做法，三色黄豆怎么做

食材明细主料黄豆芽（230g）胡萝卜（半根）辣妹子辣椒（2个）辅料蚝油（适量）生抽（2匙）白糖（1匙）盐（1匙）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三色黄豆的做法步骤1、食材备好。2、沸水焯黄豆芽25分钟，盖盖焖5分钟。3、焯熟的黄豆芽捞出浸泡一下...
蛋黄酥的做法最爱蛋黄酥蛋黄酥怎么做

食材明细油皮低筋面粉（250克）白油（40克）糖（24克）水（124克）油酥低筋面粉（200克）白油（100克）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄酥的做法步骤1、咸鸭蛋轻轻磕破蛋壳，取出蛋黄。2、蛋黄用白酒浸泡10分钟左右。3、烤箱170度烤5分...