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葱油海鲜饭的做法 【葱油海鲜饭】---,让一碗粒粒可口的好米饭承载出一份浓浓的闽南味 葱油海鲜饭怎么做

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葱油海鲜饭的做法 【葱油海鲜饭】--- 让一碗粒粒可口的好米饭承载出一份浓浓的闽南味 葱油海鲜饭怎么做

夏天来了,胃口也变得差了,有时候吃得不多,营养摄入也会不足。大米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃的功效,为掌管家人饮食的我,会时常煮上各种各样的花样米饭。葱油海鲜饭是其中的一种,很受大家喜欢。

食材明细

主料
  • 大米 (一碗)
  • 香菇 (适量)
  • 干贝 (适量)
  • 海米 (适量)
  • 牡蛎干 (适量)
  • 蛏干 (适量)
  • 花蛤干 (适量)
  • 香肠 (适量)
辅料
  • (2茶勺)
  • 生抽 (1汤勺)
  • 姜汁 (少许)
  • 红葱油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

葱油海鲜饭的做法步骤

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    1、准备好各种海鲜干货,并洗去灰尘。

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    2、准备好已泡发的香菇和切好的香肠。

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    3、锅中加入少许油,下入香肠煸香。

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    4、下入香菇和海鲜,调入少许姜汁翻炒片刻。

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    5、倒入清洗好的大米。

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    6、再次翻炒均匀,然后调入盐和生抽拌匀。

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    7、炒好后倒入电饭锅里。

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    8、按平时喜好的口感加入适量水。

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    9、接通电源,点亮式全隐藏皮肤启动。

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    10、可根据自己喜爱的米饭口感“松软”、“香糯”、“劲道”选择对应的功能,轻触“开始烹饪”功能,屏幕即显示“升温吸水”,进入烹饪过程。

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    11、烹饪过程中,蓝光灯会随着烹饪进程增加,美食进展一目了然。

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    12、煮好的米饭,拌入适量红葱油,撒入葱花即可。

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    13、成品图