荷叶蒸糯米饭的做法,荷叶蒸糯米饭怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
荷叶蒸糯米饭的做法步骤
1、糯米洗净加水浸泡三个小时左右。
2、荷叶加水泡软备用。
3、泡好的糯米加水电饭锅煮熟,水的量要比平常煮饭少一些。
4、排骨用水泡了半个小时,泡出血水。
5、排骨加入姜,生粉,盐,酱油,蚝油腌制入味。
6、腊肠切丁备用。
7、香菇泡发后切粒。
8、热锅下油炒一下腊肠。
9、加入香菇爆香。
10、最后加入毛豆,翻炒均匀,盐,鸡精调味即可关火。
11、煮好的糯米饭倒扣炒好的料中拌匀。
12、取一片荷叶铺平,把拌好的糯米饭铺在荷叶上,面上铺上腌制好的排骨,将腌排骨的汤汁一起加入后裹紧。
13、电高压锅加水上蒸架,放上包好的饭,功能键筋蹄类40分钟蒸至保温就可拿出。
14、洒上少许葱花,成品。
-
台湾馄饨的做法,台湾馄饨怎么做
食材明细主料猪肉馅(150克)小馄饨皮(150克)辅料香菜(1棵)配料葱油(1大匙)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)台湾馄饨的做法步骤1、猪肉馅再剁细,拌入调味料(1)调匀成馅料。2、每张馄饨皮包入少许馅料,再对折成抄手式小馄饨,放入开水中煮熟至浮起。3、汤碗内加入调味料(2)...
-
蔬炒馒头丁的做法,蔬炒馒头丁怎么做
食材明细主料剩馒头(2个)辅料花菜(少许)青红椒(少许)胡萝卜(少许)配料盐(少许)鸡精(少许)水淀粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蔬炒馒头丁的做法步骤1、所有食材。2、蔬菜洗净切成丁,馒头也切成丁备用。3、将蔬菜焯水:锅里加水烧开,先放入花菜同时加入适量的盐。4、开...
-
黑椒牛柳饼的做法,黑椒牛柳饼怎么做
食材明细主料牛肉(适量)面粉(适量)辅料蚝油(适量)淀粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)味精(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑椒牛柳饼的做法步骤1、面粉和糯米粉按8:1的比例,用开水和面。2、和好面后,用湿布盖在上面醒30分钟。3、醒面的时候别闲这,将牛肉...
-
牛肉鲜蔬烩饭的做法,牛肉鲜蔬烩饭怎么做
“那天在美食网首页瞄到过这个卡通样子的饭饭,今天真想做了,反倒找不着那贴了,反正看到过了,依样画葫芦做下,孩子嘛,饭菜做的可爱点,色彩艳点,也会跟着多吃点吧,我家孩子不长肉啊不长肉。”食材明细主料牛肉(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)青椒(适量)白玉菇(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...