0失败易蒸糕的做法 8个月宝宝辅食，0失败易成形的蒸糕万能公式 0失败易蒸糕怎么做

“适合8个月以上，对食材不过敏的宝宝，可以根据宝宝情况适当调整。
0-2岁的分月龄食谱，可以到公众号点妈辅食查看。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

0失败易蒸糕的做法步骤

• 1、准备所有食材。

• 2、牛肉，西兰花、胡萝卜焯水备用。

• 3、山药切块，加鸡蛋，一起放入搅拌杯搅打成泥。

• 4、用最高速打，搅打到出现气泡，没有颗粒的程度，而且体积有明显的膨胀，这样做出来才比较蓬松。

• 5、将焯水后的蔬菜、肉切碎，放入打好的山药泥中。

• 6、加入面粉，搅拌均匀，手动搅拌均匀，没有干的面粉颗粒就可以了。

• 7、倒入模具中，可以震几下，让它更平整，也可以震出一些气泡。

• 8、冷水上锅蒸20分钟，焖2分钟。很松软，营养也很全面，颜值和口感也不差。

• 9、成品图。

小窍门

食材可以随意替换，比例也可以调整，但是鸡蛋+山药+面粉是要有的，其他食材可以自己调整。

但是山药要用铁棍山药，脆山药水分含量高，不太适合做这个蒸糕。

面粉可以根据最后的面糊状态来调整，多点少点没关系。

0失败的蒸糕万能公式

挑选1种肉类，2-3种蔬菜，另外准备好鸡蛋、山药、面粉。

蔬菜肉类焯水，切碎，放凉备用。

鸡蛋+山药打发，放入切好的配菜，加入面粉，手动搅拌均匀，没有干的面粉颗粒就可以了。

倒入模具，盖上盖子，冷水上锅蒸20分钟左右，焖2分钟。

宝宝辅食蒸糕就做好了。

冷冻可以保存一周，吃的时候直接拿出来，上锅蒸几分钟就可以了。