汉堡包,自制家庭版汉堡包
“现在外面的食物太多添加剂,吃着不放心。孩子是祖国的未来,吃得营养吃得好是最根本的。所以我决定每天提前半小时起床做早餐,今天就做个孩子嘴馋的DIY洋早餐吧💪”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
自制家庭版汉堡包的做法步骤
1、将鸡腿去骨(可以请鸡贩代劳),取出的鸡骨不要扔,可以留着用来煲汤。去骨的鸡腿肉清洗干净后放入所有的调味料,放冰箱腌制一晚入味。
2、起了个大早,把冰箱里腌制了一晚的鸡腿肉用小火煎起来(建议用不粘锅),煎好后记得控油哦。
3、玻璃生菜用凉开水冲洗干净
4、本来想一整片的,但孩子说某记快餐店的生菜是碎的,那好吧,就撕碎吧
5、这个N年前淘回来的模具终于派上用场了😃,煎出来的鸡蛋圆形的,放汉堡包上刚刚好。
6、噔噔噔,最重要的主角上场了👉👉👉汉堡包胚
7、把生菜、鸡蛋、鸡腿肉依次夹到包胚里(顺序随意)。剩余的生菜丝围在周边装饰,当然啦,也可以吃掉的😄。配上一杯奶、几粒核桃、两个奇异果。嗯,美好的一天就开始了🌹
8、忍不住啦,咬一口……,好像已经两口了吧,呵呵😜
小窍门
孩子准备好上学的东西后,遛过来看我做早餐,冷不丁来一句
👧:外面的汉堡包要放沙律酱的。
👸:嗯,好像是,不过家里没备货。
(其实是我故意不买的😏,因为这些酱料吃得多,对身体不好)。喜欢的亲可以适量放一点。
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