千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 主食

白菜酱肉包子的做法,白菜酱肉包子怎么做

主食2.63W
白菜酱肉包子的做法 白菜酱肉包子怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (500g)
  • 酵母 (5g)
  • 泡打粉 (5g)
  • 白糖 (10g)
  • (280g)
辅料
  • 猪肉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 甜面酱 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 白菜 (适量)
  • 粉条 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

白菜酱肉包子的做法步骤

  • 白菜酱肉包子的做法 白菜酱肉包子怎么做 第2张

    1、面团食材放入容器中和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。

  • 白菜酱肉包子的做法 白菜酱肉包子怎么做 第3张

    2、猪肉切末,葱姜切末。

  • 白菜酱肉包子的做法 白菜酱肉包子怎么做 第4张

    3、白菜剁碎挤出水,粉条提前泡软切碎放入容器中。

  • 白菜酱肉包子的做法 白菜酱肉包子怎么做 第5张

    4、起锅烧油下入葱姜末和肉末。

  • 白菜酱肉包子的做法 白菜酱肉包子怎么做 第6张

    5、加老抽,甜面酱,白糖。

  • 白菜酱肉包子的做法 白菜酱肉包子怎么做 第7张

    6、炒熟。

  • 白菜酱肉包子的做法 白菜酱肉包子怎么做 第8张

    7、倒入白菜里加香油,耗油。

  • 白菜酱肉包子的做法 白菜酱肉包子怎么做 第9张

    8、用筷子搅拌均匀。

  • 白菜酱肉包子的做法 白菜酱肉包子怎么做 第10张

    9、醒发好的面团分成小剂子擀成薄片。

  • 白菜酱肉包子的做法 白菜酱肉包子怎么做 第11张

    10、放上馅料包起来。

  • 白菜酱肉包子的做法 白菜酱肉包子怎么做 第12张

    11、全部包好上锅蒸十五分钟。

  • 白菜酱肉包子的做法 白菜酱肉包子怎么做 第13张

    12、熟了。

  • 白菜酱肉包子的做法 白菜酱肉包子怎么做 第14张

    13、出锅了。