芹菜香干猪肉饺的做法 煮饺子不破皮的窍门--芹菜香干猪肉饺 芹菜香干猪肉饺怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芹菜香干猪肉饺的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、将白面团材料混合揉成光滑面团。

• 3、将可可面团材料混合揉成光滑面团。

• 4、盖盖醒30分钟，对切成两份。

• 5、然后搓成长条状。

• 6、揪成数个剂子。

• 7、分别擀成圆形面片。（中间厚四周薄最好）

• 8、分别擀成圆形面片。（中间厚四周薄最好）

• 9、香干切成小丁五花肉剁成末。

• 10、芹菜先切成末。

• 11、加入盐抓匀腌制5分钟。

• 12、准备调料。

• 13、然后加入到肉末中，油焖笋的汁先倒1/3碗，然后顺一个方向搅拌上劲，再倒入剩下的汁搅拌上劲。

• 14、芹菜过一下凉水。

• 15、然后攥干水分与香干丁混合。

• 16、将肉末放入做法7中加入适合盐搅拌均匀。

• 17、取个面片，放适量的馅料。

• 18、包成饺子状。

• 19、然后排成排在案板上。

• 20、然后排成排在案板上。

• 21、锅中加满水煮沸后，放入饺子煮熟即可。

• 22、一点都不粘噢不用去搅动它也不会粘。

小窍门

煮饺子不破皮的窍门：

用牛奶和面，不要和水喔。

饺子皮颜色更白，而且煮起来不搅动饺子也不会沾连在一起，也不会破皮。