芹菜猪肉煎饺的做法，芹菜猪肉煎饺怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

芹菜猪肉煎饺的做法步骤

• 1、把水少量多次的加入面粉中，搅拌成絮状。

• 2、和成不粘手的面团，备用。

• 3、芹菜切碎。

• 4、把芹菜碎，猪肉泥，洋葱，香菜，分别切好倒入容器里，再加一个鸡蛋。

• 5、加入盐老抽耗油十三香南德胡椒粉鸡精搅拌均匀。

• 6、搅拌好备用。

• 7、把面团放在揉面垫上，揉一下，撒些面粉。

• 8、弄成圈。

• 9、再把面切成小剂子。

• 10、擀皮。

• 11、包饺子。

• 12、电饼铛放些油。

• 13、油热放入煎饺。

• 14、5分钟后，加入面水（一勺面一勺玉米淀粉10勺水搅匀）盖上盖继续煎13分钟。

• 15、锅中有窗花状就可以翻了。

• 16、如图，这样就熟了。

• 17、底部金黄。

• 18、色香味俱全~

小窍门

面团不要和太硬了。