荠菜肉煎饺的做法,荠菜肉煎饺怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
荠菜肉煎饺的做法步骤
1、猪肉原材料。
2、把猪肉剁碎加上葱姜蒜佐料搅匀,把荠菜洗干净剁碎。
3、把荠菜和拌好的猪肉泥起搅匀。
4、把面粉加水揉成团。
5、把面团揉成长条切成一个一个的小剂子可以擀饺子皮。
6、刚好饺子皮可以包饺子了饺子包好,放在一边。
7、铁锅至炉子上的放上食用油把饺子放下去。
8、见到底饺子底部有点黄。
9、加水,水是饺子的1/3盖上锅盖闷水干了,饺子也好了。
10、成品。
小窍门
荠菜忘掉拍照了,荠菜买回来洗干净要焯水。
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