千味醉

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荠菜虾仁煎饺子怎么做又香又好吃

荠菜虾仁煎饺子怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

韭菜适量

辅料

鲜虾仁 :适量

具体步骤

1. 馅料花生油、盐、味精拌好;

2. 饧好的面团分成大小均匀的面剂,擀成皮,包馅料;

3. 热锅冷油,油热后,把饺子整齐摆放进锅内,小火煎成金黄色;

4. 加没过饺子一半的水,盖盖用慢火煎;

5. 至锅内水分收干,听到锅内吱吱响时,关火铲出。