猪肉芹菜煎饺的做法 一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】 猪肉芹菜煎饺怎么做

“跟着上次的水饺，这次换了个方法。就是用平底锅煎出来的，跟水饺相比是别有一番味道的。我更喜欢这个煎饺，吃着比水饺香”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猪肉芹菜煎饺的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、把肉、芹菜、木耳、葱、姜都切碎。

• 3、面粉加入水和成面团，饧一会时间。

• 4、肉馅里加姜、一点盐、糖、少许酱油，再加少许水顺时针搅拌上劲。

• 5、加芹菜、木耳、葱、盐、糖、胡椒粉、鸡精、酱油、油搅拌均匀。

• 6、将面团搓条形切成小剂子，按扁。

• 7、擀成饺子皮，包上肉馅。

• 8、包好的饺子。

• 9、锅里倒入少许油，放入包好的饺子。

• 10、倒入水淀粉，盖上盖子，用中小火烧到水干时，用大火将饺子煎金黄。