二十八蒸枣花之年年有余的做法,二十八蒸枣花之年年有余怎么做
“年年有鱼,“年年有余”的谐音,可谓中国传统吉祥祈福最具代表的语言之一,代表生活富足,每年都有多余的财富及食粮!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
二十八蒸枣花之年年有余的做法步骤
1、白色面团排气,揉圆。
2、擀成一厘米厚圆片。
3、剪三个二指长小条,捏成花瓣,全部剪完捏完,小心移到蒸屉中。
4、红曲面团适量,排气,揉圆。
5、整理成细长大水滴状。
6、尾部斜推上去。
7、用刀压扁。
8、从中间剪成尾鳍。
9、用叉子压出花纹。
10、从头部二指处,背部摆出波纹直至尾鳍。
11、用剪刀分别剪出四个鱼鳍,鱼鳍上用小叉压出花纹。
12、头部用饼干还出两条头纹。
13、如图。
14、鱼身上压出鱼鳞。
15、用两粒红豆当眼睛。
16、移到底座上。
17、南瓜面团,排气,揉圆。
18、用同样方法做成小黄鱼。
19、菠菜面团用饼干模切成树叶花瓣状。
20、摆在鱼头部,半拉枣点缀。
21、菠菜面压成一个绿圆片,放两条鱼中间,上面用胡萝卜面团揉圆,拍扁,用刀切成五等分,捏成花瓣,白色面团用花模压出一朵小压当花芯。
22、冷水,上屉蒸二十分钟。关火,焖五分钟,取出。
23、成品。
小窍门
面团要和的稍硬些,利于造型。南瓜面团我和软了,以至于成品爆发,有些变胖。😅
-
美味豆渣饼的做法,美味豆渣饼怎么做
“今天早上磨豆浆剩下好多豆渣啊,扔掉又浪费,做一个豆渣饼吧!”食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)美味豆渣饼的做法步骤1、豆渣要挤干净水分。2、在豆渣中加入鸡蛋,面粉,盐,油。3、搅拌均匀,做到“三光”。面光,手光,盆...
-
积菜粉的做法,积菜粉怎么做
“这就是我滴晚饭啦。。。。。我还配了一碟蒜酱,积菜粉和猪肝都可以沾着吃香死啦~~~~”食材明细主料五花肉(适量)东北酸菜(适量)粉丝(适量)辅料干辣椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)积菜粉的做法步骤1、五花肉切片酸菜切丝粉丝泡软2、油温5成热放入干辣椒和五...
-
香甜花生馅饼的做法,香甜花生馅饼怎么做
“花生很香,做成烙饼就更香啦~放假了,小菜在家闲来无事做了点小点心。满足了下自己滴胃”食材明细主料熟花生仁(一盆)辅料白砂糖(一袋)油(适量)面粉(适量)鸡蛋(三颗)水(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香甜花生馅饼的做法步骤1、和面,这里就不多说了,要放入一些油,然后...
-
豆渣煎饺的做法,豆渣煎饺怎么做
食材明细主料黄豆渣(适量)辅料里脊肉(适量)红萝卜(适量)配料葱(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆渣煎饺的做法步骤1、面粉加水和成面团,醒30MIN;2、胡萝卜和香葱切末;3、里脊剁成肉末;4、豆渣挤干点;5、2、3、4材料混合,加点盐和味精搅拌均匀做馅;6、面团分成小剂子,依...
相关文章
- 二十八蒸枣花的做法 二十八蒸枣花:花开富贵 二十八蒸枣花怎么做
- 二十八蒸花之心花怒放的做法 #团圆饭#二十八蒸花之心花怒放 二十八蒸花之心花怒放怎么做
- 二十八蒸枣花之招财进宝的做法,二十八蒸枣花之招财进宝怎么做
- 二十八蒸枣花之财源滚滚的做法 #团圆饭#二十八蒸枣花之财源滚滚 二十八蒸枣花之财源滚滚怎么做
- 二十八蒸枣花之锦上添花的做法,二十八蒸枣花之锦上添花怎么做
- 二十八蒸枣花之花开见佛的做法 #团圆饭#二十八蒸枣花之花开见佛 二十八蒸枣花之花开见佛怎么做
- 二十八蒸枣花的做法 二十八蒸枣花:蒸蒸日上 二十八蒸枣花怎么做
- 二十八蒸枣花之聚宝盆的做法 #团圆饭#二十八蒸枣花之聚宝盆 二十八蒸枣花之聚宝盆怎么做
- 二十八蒸枣花的做法 二十八蒸枣花:锦上添花 二十八蒸枣花怎么做
- 二十八蒸枣花的做法,二十八蒸枣花怎么做