韩式玉米面牛肉温面的做法 玉米面牛肉温面（韩式） 韩式玉米面牛肉温面怎么做

“玉米面加上牛肉和辣白菜，营养又美味，一年四季都可以吃的面。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式玉米面牛肉温面的做法步骤

• 1、把玉米面用凉水泡上，泡会儿揉一下面条，把粘在一起的面双手对搓，很容易就开了。煮锅做上水等开锅；

• 2、切牛肉丝备用；

• 3、辣白菜切丝备用；

• 4、切葱备用；

• 5、热锅倒油，油热后把葱煸炒到微黄，飘出葱香味儿；

• 6、放牛肉丝煸炒到所有肉丝都变色不见红，根根挺身（基本上就熟了）；

• 7、放入生抽，喜欢喝汤的话再放点盐，煸炒两下加水，开五分钟就关火；

• 8、做牛肉期间汤锅也开了，下面吧。这种面都是熟过的。所以不用煮时间太长，用筷子搅和以免粘锅，开锅后很快就可以捞出，用温水过一下；

• 9、温水里捞出，装碗；

• 10、把备好的菜都放进，溜个边倒入牛肉汤；

• 11、按个人口味再放辣椒油，熟芝麻，香油。温面做得了！

• 12、不吃香菜显得好单调！

• 13、味道好极了！！！

小窍门

不喜欢吃汤面的人，可以少加汤就变成拌面了，也很好吃，其实是我的最爱！