玉米面煮疙瘩的做法，玉米面煮疙瘩怎么做

“玉米面益肺宁心健脾开胃防癌降胆固醇健脑。做成疙瘩包了甜甜的红糖丰富了口感，不喜欢吃玉米面的孩子也会吃的很香的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米面煮疙瘩的做法步骤

• 1、准备原料。

• 2、煮锅加水，放入小米，开火。

• 3、水开后把水分次加入玉米面中，要用筷子边加水边搅拌，和成软硬适中的面团。

• 4、煮锅改小火，准备一碗凉水，用手粘一下凉水后取一块面团按成饼状，包入少许红糖，轻轻按扁。

• 5、煮锅始终保持微开，把包好的疙瘩下入锅中。

• 6、开中火煮15分钟就熟啦。

小窍门

要选用细的玉米面，用稍粗的也行，但口感不好，有点拉嗓子。