白菜面疙瘩的做法，白菜面疙瘩怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

白菜面疙瘩的做法步骤

• 1、面粉中加入鸡蛋和清水和盐，搅拌成浓稠一点的面糊。

• 2、白菜洗净切碎，肉末加生抽和花生油腌制十分钟。

• 3、锅预热，倒油，放入葱花。

• 4、放入白菜翻炒一分钟。

• 5、加入适量开水，煮开。改小火。

• 6、用小勺子一勺一勺放入面糊,煮三分钟。

• 7、放入肉沫，煮一分钟，搅拌均匀。再加点盐和松茸调味粉。拌匀。

• 8、放入香菜。拌匀关火。

• 9、出锅。

小窍门