面疙瘩配什么菜

西红柿、鸡蛋、牛肝菌、肉末、面条都可以。如：番茄疙瘩汤需要搭配鸡蛋、西红柿、小葱、番茄沙司、精盐、糖、麻油等调味品。还有常见的沙茶南瓜面疙瘩、老北京炒疙瘩、牛肝菌炒面疙瘩、什锦炒疙瘩、梅豆火腿肠炒面疙瘩片、泡菜肉末炒面疙瘩等。