牛骨汤面的做法,牛骨汤面怎么做
“牛骨汤面可以补钙味道独特,还可以吃到营养美味的牛骨髓”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
牛骨汤面的做法步骤
1、准备一块儿牛大骨就是腿部的,锅里放水放骨头熬,记得取掉肉末,加少许盐,吧西红柿和洋葱切碎放锅里小火炖。
2、熬汤的时间可以准备一下面,按个人需求揉面,再擀面皮。
3、面的薄度要适当。
4、小火慢炖3个小时后加恰麻古,姜片切碎一起放进来,再煮十分钟,再把骨头捞出来。
5、把面片切成方形片片。
6、面片下锅小火煮5分钟调味,汤面就做好了。
7、来来,洒点盐水啃骨头吃骨髓了。
8、还有一万热腾腾的汤面好美味你们也做下很有营养哦。
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