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牛排骨萝卜汤的做法,牛排骨萝卜汤怎么做

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牛排骨萝卜汤的做法 牛排骨萝卜汤怎么做

食材明细

主料
  • 牛排骨 (2斤)
辅料
调料
  • (3升)
  • 党参 (一条)
  • 当归 (2片)
  • 红参 (4片)
  • 龙眼肉 (5g)
  • 枸杞 (3g)
  • (适量)
  • (10g)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

牛排骨萝卜汤的做法步骤

  • 牛排骨萝卜汤的做法 牛排骨萝卜汤怎么做 第2张

    1、牛排骨放姜焯水。

  • 牛排骨萝卜汤的做法 牛排骨萝卜汤怎么做 第3张

    2、焯水洗干净备用。

  • 牛排骨萝卜汤的做法 牛排骨萝卜汤怎么做 第4张

    3、加3升水煲,先放党参当归。

  • 牛排骨萝卜汤的做法 牛排骨萝卜汤怎么做 第5张

    4、红参。

  • 牛排骨萝卜汤的做法 牛排骨萝卜汤怎么做 第6张

    5、大火煲开转小伙煲两个半钟。

  • 牛排骨萝卜汤的做法 牛排骨萝卜汤怎么做 第7张

    6、煲一个半钟放红枣龙眼肉(红枣可以一开始就放,我不吃烂烂的红枣,所以放迟点)。

  • 牛排骨萝卜汤的做法 牛排骨萝卜汤怎么做 第8张

    7、两个钟放白萝卜。

  • 牛排骨萝卜汤的做法 牛排骨萝卜汤怎么做 第9张

    8、放萝卜后大火煲四五分钟转小火,放枸杞再煲四五分钟放盐调味。

  • 牛排骨萝卜汤的做法 牛排骨萝卜汤怎么做 第10张

    9、成品。