清淡的面食如何做才好吃
说到清淡的面食想必有不少朋友们都很喜欢吃吧,因为清淡的面食不仅可以减轻我们肠胃等消化器官的负担,而且还能养生养胃,对肠胃也能起到非常好的一种保养作用,那么,清淡的面食如何做才好吃呢?就让我们一起带着疑问去了解看看吧。
一、清淡的面食如何做才好吃
食材:小麦粉400克、水150克、西红柿1个、小葱40克、青菜80克、鸡蛋2个,盐、酱油各适量
做法:小麦粉放入面条机中,水箱里加入150克水,制作面条。制作好的面条很筋道,我家喜欢吃这个粗细的面条。小葱切碎,留一点葱叶,其它的放入小碗中,加适量酱油,用烧热的油浇进去,做成葱花油。西红柿切片。
小汤锅烧水,水开后关火,将鸡蛋磕开放进热水中,待一个凝固后再磕入另一个,等到荷包蛋形成后,开小火煮熟。碗中放入葱花,调盐、葱花油。将煮熟的荷包蛋汤过滤后倒入碗中,面条煮熟后放入汤中,码上几片西红柿、荷包蛋和烫熟的青菜即可。
二、好吃的面条有哪些
1、兰州牛肉拉面
兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。现在兰州拉面已经走出国门,世界各地几乎都有兰州拉面的影子,深受老外的欢迎,可见其影响力之大。兰州拉面是中国所有面条中最细最长的面条,也是全世界最细最长的面条,早被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,并有“中华第一面”的美誉。
2、山西刀削面
刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。刀削面的调料也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋打卤等,都深受喜食面食者欢迎。
3、北京炸酱面
炸酱面是老北京人夏天的最爱,炸好的干黄酱,配上8个菜码,拌在过了水的面里,那味道真真是好极了。老北京炸酱面,一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京、河北、天津等地。传说八国联军进北京,西太后逃跑西安时比较喜欢吃的一种面就是炸酱面,后令总管李莲英把做炸酱面的人带到北京,进宫做炸酱面,后来由宫廷传向民间,炸酱面也就在北京地区扎根开花了。
清淡的面食如何做才好吃呢?相信大家在看完以上介绍以后,要想做出美味可口的清淡面食就不是什么难事了,原来做好吃的面条是这么简单啊,大家不妨动手亲自做一下去尝试看看哦,一定会有惊喜呢,至于推荐的其他好吃的面条,有机会大家也可以试吃哦。
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