如何看待清淡的斋食对人身体的影响
大家经常看电视都知道,佛家都是吃斋念佛,人们对于斋食或多或少都有一定的了解。它主要是指豆制品和蔬菜,忌口味过于辛辣。主要就是为了供僧人,还有一些信仰伊斯兰教的民族,也会定期吃斋食。清淡的斋食对人的身体健康有很大的好处。那么,吃斋饭对身体究竟有什么影响呢?
一、清淡的斋食是指吃哪些东西
在我们很多人的理解中,斋食就是吃一些蔬菜、水果以及一些五谷杂粮,一般来说就是素食,其实我们所说的素食也分为很多种,比如说奶素食、蛋素食、蛋奶素食以及严格素食或者说纯素食,这些分类也是国际上的比较通行的一种,奶素食指的是可以吃奶制品,但不要吃一些蛋类和肉类;蛋素食主要指的是可以吃蛋类 ,但是不吃奶制品和肉类;蛋奶素食者蛋类和奶制品都可以吃,但是不吃肉类;最后的严格素食和纯食者,他们就是比较严格一点的,只要是跟动物沾边的一律不吃,只吃一些植物类的。这就是四种素食方式的主要含义,所以我们选择其中的任何一种,所产生的效果也是不一样的。
二、由此可见,吃斋饭这个概念是有不同的理解的,那么吃斋饭对我们人体到底有没有好处呢
对于这个问题,我们大都会分成两个阵营,支持吃斋饭的人,一般都会认为,吃肉不仅会导致我们身材变胖,而且会使我们容易处于亚健康的状态,同时很多三高人群包括一些痛风之类的情况,大多也都是因为摄入的肉类过多所造成的,所以这也是很多人选择吃素的主要原因。那么还有一部分人对吃素是持反对意见的,他们认为,素食不仅不美味,使人没有食欲,而且经常吃素会导致营养不良的情况,严重的甚至会出现贫血、内分泌紊乱的情况,同时人体的免疫力也会出现不同程度的下降,这些都是他们反对吃素的原因。
总的来说,不能说吃素对人体没有好处,吃素确实对人体健康是有帮助的,但是这里所说的吃素,可不是单纯的素食主义者,我们知道任何事都不能过度,都需要讲究一个平衡,没有一个绝对的好与坏,对于饮食来说,同样是这个道理,讲究荤素搭配才是比较健康的一种饮食方式,长期性的吃素,我们身体的消化能力会相对减弱,这对于我们身体健康也不是很有利的,所以单纯吃素是比较不符合我们人体的营养均衡吸收,在平时的生活中,不要盲目的跟风吃素,每个人的体质也有差别。
三、特别注意
以下几个人群不适合吃素,孕妇最好不要吃斋饭,因为她们需要的营养比较高,吃素很难完全提供;代谢功能下降的人群,也最好不要吃斋饭;最后就是术后的病人 ,他们也是亟需休养,吃斋饭会导致恢复变慢,没有太多的好处。
因此,虽然吃斋饭对身体健康有好处,但并不是每个人都适合吃斋饭。有些人身体体质本来就弱,需要的是更多营养的摄入,多补充些肉蛋奶都对身体健康很有帮助,清淡的斋食并不适合所有人,应根据实际需要选择,不要盲目跟随别人的饮食习惯,适合自己才是最重要的。
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