美味牛蒡红萝卜排骨汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

牛蒡红萝卜排骨汤是一道美味非凡的汤品，营养价值丰富深受广大美食爱好者喜爱，也是很适合夏天喝的，可以清热利湿、健脾益胃。新鲜富含蛋白质的牛蒡有着独特的香气，搭配着红萝卜和脆嫩可口的排骨熬汤，汤品色泽口感都是极致美好的。

主料

牛蒡 ：300
红萝卜 ：100
排骨 ：150

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

烧开500ml的水，把排骨洗干净后放进开水里，姜5g也放进开水里去血腥味

用汤锅也烧开一锅水，把去了血水的排骨和削皮的15g姜放进汤锅的开水里，盖上汤锅盖，中火烧开，转中小火煲，在煲猪骨的时候，把红萝卜和牛蒡削皮，切段，把红萝卜和牛蒡也放进排骨汤里，大火烧开，转小火煲2小时，营养健康的牛蒡红萝卜排骨汤就完成啦