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熏肉什锦饭的做法,熏肉什锦饭怎么做

主食1.6W
熏肉什锦饭的做法 熏肉什锦饭怎么做

开始上班一个周了,上个周家里几乎没有开火,我终于意识到快手菜的重要性啦,这个什锦熏肉饭,真的是非常适合上班族和夏天制作,不用开火只要一个电饭煲就行了,关键是味道并没有因此打折扣哦!

食材明细

主料
  • 大米 (一杯)
  • 香菇 (四朵)
  • 青菜 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
辅料
  • 新鲜玉米粒 (一杯)
  • 熏肉 (适量)
  • 大葱 (一小段)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

熏肉什锦饭的做法步骤

  • 熏肉什锦饭的做法 熏肉什锦饭怎么做 第2张

    1、准备好所有材料

  • 熏肉什锦饭的做法 熏肉什锦饭怎么做 第3张

    2、玉米切出玉米粒,香菇泡发切丝,大葱和青菜切碎,熏肉切小片清洗干净

  • 熏肉什锦饭的做法 熏肉什锦饭怎么做 第4张

    3、大米淘洗干净后加入玉米粒、香菇、熏肉,再加适量盐、生抽、香油、蚝油调味

  • 熏肉什锦饭的做法 熏肉什锦饭怎么做 第5张

    4、加入一杯泡发香菇的水,和两杯半清水

  • 熏肉什锦饭的做法 熏肉什锦饭怎么做 第6张

    5、电饭锅的煮饭档煮就可以了,等到大米已经熟了还剩少许水的时候

  • 熏肉什锦饭的做法 熏肉什锦饭怎么做 第7张

    6、加入青菜和大葱

  • 熏肉什锦饭的做法 熏肉什锦饭怎么做 第8张

    7、再加适量老抽拌匀

  • 熏肉什锦饭的做法 熏肉什锦饭怎么做 第9张

    8、等电饭锅自动跳到保温档就可以啦!

小窍门

熏肉最好用开水烫一下,一杯就是电饭锅配的量米的杯子的量