什锦熏肉饭怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

什锦熏肉饭是一道营养丰富的美食。主要材料需要米饭和熏肉，配料可以随意搭配，米饭醇香饱腹，可以提供满足人体所需的碳水化合物，熏肉肥而不腻，肉味浓郁，贯穿整个菜品，配料可以添加香菇、豌豆、胡萝卜丁等食材，色彩的搭配可以使人食欲大增。

主料

大米 ：1杯
鲜玉米粒 ：1杯
熏肉 ：100g

辅料

香油 ：适量
老抽 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
大葱 ：1小段
香菇 ：4朵
青菜 ：适量

具体步骤

1.准备好所有材料

2.玉米切出玉米粒，香菇泡发切丝，大葱和青菜切碎，熏肉切小片清洗干净

3.大米淘洗干净后加入玉米粒、香菇、熏肉，再加适量盐、生抽、香油、蚝油调味

4.加入一杯泡发香菇的水，和两杯半清水

5.电饭锅的煮饭档煮就可以了，等到大米已经熟了还剩少许水的时候

6.加入青菜和大葱

7.再加适量老抽拌匀

8.等电饭锅自动跳到保温档就可以啦

烹饪技巧

熏肉最好用开水烫一下，一杯就是电饭锅配的量米的被子的量