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咖喱饺的做法,咖喱饺怎么做

主食1.51W
咖喱饺的做法 咖喱饺怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (适量)
  • 飞饼 (适量)
  • 蛋液 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咖喱粉 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

咖喱饺的做法步骤

  • 咖喱饺的做法 咖喱饺怎么做 第2张

    1、土豆去皮,洗净;

  • 咖喱饺的做法 咖喱饺怎么做 第3张

    2、切成片,煮熟;

  • 咖喱饺的做法 咖喱饺怎么做 第4张

    3、将土豆片切成丁(直接切成土豆丁煮会太烂,所以先切片,煮好之后再切成丁);

  • 咖喱饺的做法 咖喱饺怎么做 第5张

    4、锅中放入少许油,将土豆丁倒入翻炒;

  • 咖喱饺的做法 咖喱饺怎么做 第6张

    5、加入咖喱粉;

  • 咖喱饺的做法 咖喱饺怎么做 第7张

    6、加入盐(我放得太少,还可以再多放一些);

  • 咖喱饺的做法 咖喱饺怎么做 第8张

    7、加入白胡椒粉;

  • 咖喱饺的做法 咖喱饺怎么做 第9张

    8、完成。

  • 咖喱饺的做法 咖喱饺怎么做 第10张

    9、思念葱油味飞饼两张,解冻;

  • 咖喱饺的做法 咖喱饺怎么做 第11张

    10、稍稍擀得大一些,并在上半边划上几道口子;

  • 咖喱饺的做法 咖喱饺怎么做 第12张

    11、将炒好的咖喱土豆放在下半边;

  • 咖喱饺的做法 咖喱饺怎么做 第13张

    12、将上下两边合起,周围捏紧;

  • 咖喱饺的做法 咖喱饺怎么做 第14张

    13、再用叉子在边缘部分按紧;

  • 咖喱饺的做法 咖喱饺怎么做 第15张

    14、鸡蛋打散,刷上一层薄薄的蛋液;

  • 咖喱饺的做法 咖喱饺怎么做 第16张

    15、如图;

  • 咖喱饺的做法 咖喱饺怎么做 第17张

    16、中层,180℃,30分钟(如果上色过深,中途可以加盖一层锡纸),完成。