咖喱虾的做法 泰式咖喱虾 咖喱虾怎么做

“一直喜欢吃泰国菜,那个酸酸甜甜的口感大热天吃开味,咖喱老公喜欢.咖喱虾是去泰国餐厅必点的菜,不过我现在住的小地方没有泰国餐厅,只能是自己动手了,不过自己做的味道还错不比餐厅的差,以后也能在家吃泰国菜了开心了”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱虾的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、虾洗干净之后,用刀开背,去泥肠,去虾须

• 3、收拾好的虾

• 4、洋葱,大蒜切成小丁,备用

• 5、起一油锅,倒入适量的油,下洋葱和大蒜炒香

• 6、炒出香味后下虾,继续翻炒至虾变色,倒入椰子汁(如果是椰浆那就更好了,)

• 7、淡奶油

• 8、咖喱块

• 9、罗勒叶和盐

• 10、中小火收汁,大概也就2到3分钟,不能过久,虾肉容易老,出名锅前,挤入半个柠檬汁,

• 11、出锅,装盘

• 12、虾上包了一层厚厚的汤汁,香