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咖喱烧龙虾的做法,咖喱烧龙虾怎么做

热菜8.2K
咖喱烧龙虾的做法 咖喱烧龙虾怎么做

食材明细

主料
  • 龙虾 (适量)
辅料
  • 咖喱 (适量)
  • 蒜头 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

咖喱烧龙虾的做法步骤

  • 咖喱烧龙虾的做法 咖喱烧龙虾怎么做 第2张

    1、将小龙虾用淡盐水浸泡1小时左右,接着把钳和脚全部剪掉,从尾部抽出泥肠,然后用牙刷清洗腹部,冲洗后沥干水分

  • 咖喱烧龙虾的做法 咖喱烧龙虾怎么做 第3张

    2、准备好所有调料:咖喱、蒜姜葱切末、干辣椒切段

  • 咖喱烧龙虾的做法 咖喱烧龙虾怎么做 第4张

    3、热锅下油烧热,下姜蒜葱炒出香味

  • 咖喱烧龙虾的做法 咖喱烧龙虾怎么做 第5张

    4、加入干辣椒段、龙虾翻炒

  • 咖喱烧龙虾的做法 咖喱烧龙虾怎么做 第6张

    5、炒至龙虾变色后、加入料酒、生抽、盐翻炒片刻

  • 咖喱烧龙虾的做法 咖喱烧龙虾怎么做 第7张

    6、加入一块咖喱

  • 咖喱烧龙虾的做法 咖喱烧龙虾怎么做 第8张

    7、加入1瓶啤酒烧开后,加盖烧7-8分钟使其入味

  • 咖喱烧龙虾的做法 咖喱烧龙虾怎么做 第9张

    8、汤汁烧干后加入少许糖、鸡粉调味即可

  • 咖喱烧龙虾的做法 咖喱烧龙虾怎么做 第10张

    9、成品图