肥牛菠菜面的做法,肥牛菠菜面怎么做
“做的番茄金针肥牛少爷没吃够,特意点的这个,哎呀,这个吃货。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
肥牛菠菜面的做法步骤
1、锅烧热水,水开下面条。
2、煮两开,大约7成熟。
3、捞出备用。
4、煮面条的同时,洗净番茄,改刀。
5、金针菇洗净切去根部。
6、大葱切丝,姜切末。
7、锅烧油。
8、油热放番茄和姜末翻炒,加生抽。
9、番茄炒出来红油,放食盐和清水番茄酱,大火烧开。
10、煮番茄的同时,煮锅烧水,水开焯烫肥牛。
11、番茄汤煮好,放金针菇煮熟。
12、放入面条。
13、中火再次煮开锅。。
14、捞出装盘。
15、剩下汤汁转大火。
16、焯烫的肥牛冷水洗净浮末。
17、捞出来放放番茄汤里。
18、放鸡精,白胡椒粉,葱丝,煮开锅立马关火。
19、连汤带肉一起倒入面条碗中即可。
-
京都鸡肉饼的做法,京都鸡肉饼怎么做
食材明细主料面粉(200克)辅料温水(100克)鸡胸肉(适量)洋葱(适量)熟花生碎(适量)色拉油(适量)配料盐(1勺)料酒(适量)老抽(一勺)生抽(一勺)芝麻油(少许)神奇牌肉类调味料(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)京都鸡肉饼的做法步骤1、1准备材料2、2面粉过筛一点点加入温水用筷子撹3、3...
-
蒸白玉虾饺的做法 清淡鲜美的,“蒸白玉虾饺” 蒸白玉虾饺怎么做
“这几天的京城酷暑难耐,热的不敢出屋,还没到伏天咋就这么热呢!趁着上午还能稍微忍耐,赶紧去家乐福超市采购些东西。之后,就憋在屋里哪也不打算去了!大超市里还是很凉爽的,安下心来转一转,不知不觉就采购了两大袋。今天,就用采购来的小麦淀粉,做道清淡的美食“蒸白玉虾饺...
-
台湾馄饨的做法,台湾馄饨怎么做
食材明细主料猪肉馅(150克)小馄饨皮(150克)辅料香菜(1棵)配料葱油(1大匙)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)台湾馄饨的做法步骤1、猪肉馅再剁细,拌入调味料(1)调匀成馅料。2、每张馄饨皮包入少许馅料,再对折成抄手式小馄饨,放入开水中煮熟至浮起。3、汤碗内加入调味料(2)...
-
红烧油豆腐包子的做法,红烧油豆腐包子怎么做
食材明细主料油豆腐包子(8个)辅料生抽(适量)配料盐(适量)糖(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧油豆腐包子的做法步骤1、锅内热油,放入已经包好的油豆腐包子,小心翻煎一下。2、倒入生抽,糖,少许盐翻炒一下后,加入水,不要加得太多,用中火烧七八分钟即可。...