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牛奶鸡蛋炖饭的做法 自制牛奶鸡蛋炖饭~ 牛奶鸡蛋炖饭怎么做

主食2.85W
牛奶鸡蛋炖饭的做法 自制牛奶鸡蛋炖饭~ 牛奶鸡蛋炖饭怎么做

前几天看见网上有幅漫画是说一周不同的早餐,其中有牛奶鸡蛋炖饭,但是没有详细的教程。楼主上网查了一下,好像也没有什么权威教程,就自己试试吧!味道很好哦!

食材明细

主料
  • 剩饭 (一碗)
辅料
  • 牛奶 (一碗)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
  • 香肠丁 (适量)
配料
  • 黄油 (一小块)
  • 芝士 (一片)
  • 黑胡椒 (小半勺)
  • (1/4勺)
  • (半勺)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛奶鸡蛋炖饭的做法步骤

  • 牛奶鸡蛋炖饭的做法 自制牛奶鸡蛋炖饭~ 牛奶鸡蛋炖饭怎么做 第2张

    1、准备材料(2人份):鸡蛋×1,牛奶×1碗,米饭×一大碗,胡萝卜×1,玉米粒若干,香肠×1,芝士片×1,黄油,糖,盐,黑胡椒粉

  • 牛奶鸡蛋炖饭的做法 自制牛奶鸡蛋炖饭~ 牛奶鸡蛋炖饭怎么做 第3张

    2、Step1:胡萝卜,香肠切丁,打鸡蛋。起锅,黄油烧化

  • 牛奶鸡蛋炖饭的做法 自制牛奶鸡蛋炖饭~ 牛奶鸡蛋炖饭怎么做 第4张

    3、Step2:先加入胡萝卜丁炒至变色,再加入香肠丁,玉米丁,翻炒一小会儿加入芝士片,炒至芝士融化起丝

  • 牛奶鸡蛋炖饭的做法 自制牛奶鸡蛋炖饭~ 牛奶鸡蛋炖饭怎么做 第5张

    4、再加入香肠丁,玉米丁

  • 牛奶鸡蛋炖饭的做法 自制牛奶鸡蛋炖饭~ 牛奶鸡蛋炖饭怎么做 第6张

    5、翻炒一小会儿加入芝士片,炒至芝士融化起丝

  • 牛奶鸡蛋炖饭的做法 自制牛奶鸡蛋炖饭~ 牛奶鸡蛋炖饭怎么做 第7张

    6、加入牛奶,半勺盐,1/4勺糖,半勺黑胡椒粉

  • 牛奶鸡蛋炖饭的做法 自制牛奶鸡蛋炖饭~ 牛奶鸡蛋炖饭怎么做 第8张

    7、牛奶煮开后加入打好的蛋,搅成蛋花。加入米饭搅匀,不停搅拌,因为有芝士,很容易粘底。图中是刚刚加进饭,还没开始搅。最后太馋了,就先吃了没拍照,对不起各位看官啦!