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烤酥皮肉包的做法,烤酥皮肉包怎么做

主食2.23W
烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉 (适量)
  • 面团 (适量)
辅料
  • 大葱 (适量)
  • 木耳 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 猪油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

烤酥皮肉包的做法步骤

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎么做 第2张

    1、发好的面团分成几份

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎么做 第3张

    2、擀成长条,抹上猪油

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎么做 第4张

    3、卷起来,然后盘起来

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎么做 第5张

    4、放一边醒20分钟

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎么做 第6张

    5、醒面团的时候调馅料,大葱和木耳切末

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎么做 第7张

    6、放入肉糜

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎么做 第8张

    7、放花椒粉

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎么做 第9张

    8、放食盐,生抽,鸡精,花生油

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎么做 第10张

    9、搅拌均匀

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎么做 第11张

    10、醒好的面团

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎么做 第12张

    11、擀成圆饼

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎么做 第13张

    12、包成肉包

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎么做 第14张

    13、烤盘刷油

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎么做 第15张

    14、放压扁的肉包,抹上花生油烤箱,上盘加空气烤,210度,12分钟

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎么做 第16张

    15、抹上蜂蜜和花生油的混合物,同样的条件烤7分钟

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎么做 第17张

    16、烤好的肉包,咬一口,一层层的酥皮就会绽放开来。