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假意式烤面包的做法,假意式烤面包怎么做

主食3.01W
假意式烤面包的做法 假意式烤面包怎么做

说假是因为意式烤面包用的是法棍面包,而我用的是全麦面包。
不是开餐厅,所以不拘泥于定式,做给自己吃,喜欢就好。
喜欢罗勒味道的美食达人可以试试。

食材明细

主料
  • 面包片 (两片)
  • 西红柿 (1个)
  • 罗勒 (若干片)
  • 大蒜 (3瓣)
辅料
  • 牛油果油 (适量)
  • 粉盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 白葡萄酒醋 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

假意式烤面包的做法步骤

  • 假意式烤面包的做法 假意式烤面包怎么做 第2张

    1、烤箱200度,把面包片和蒜瓣放进去。忘了看时间,大约10分钟左右,以面包片上色为准。

  • 假意式烤面包的做法 假意式烤面包怎么做 第3张

    2、西红柿切丁。

  • 假意式烤面包的做法 假意式烤面包怎么做 第4张

    3、罗勒叶洗净。

  • 假意式烤面包的做法 假意式烤面包怎么做 第5张

    4、用剪刀把罗勒叶剪碎。

  • 假意式烤面包的做法 假意式烤面包怎么做 第6张

    5、蒜瓣烤出香味后,从烤箱取出。

  • 假意式烤面包的做法 假意式烤面包怎么做 第7张

    6、用压蒜器压成蒜泥。

  • 假意式烤面包的做法 假意式烤面包怎么做 第8张

    7、用牛油果油,粉盐黑胡椒,白葡萄酒醋,调味。

  • 假意式烤面包的做法 假意式烤面包怎么做 第9张

    8、腌渍几分钟。

  • 假意式烤面包的做法 假意式烤面包怎么做 第10张

    9、取出已经上色的面包片。

  • 假意式烤面包的做法 假意式烤面包怎么做 第11张

    10、把入味的酱料放到面包片上,稍微等几分钟,等面包片上吸进一些味道后再享用。

  • 假意式烤面包的做法 假意式烤面包怎么做 第12张

    11、餐厅吃的,

小窍门

这个菜谱中的量做了两片面包的。
面包片烘烤时间不太准,因为我忘了看时间。以面包片变黄为标准。