扬子饼的做法 家乡特色美食扬子饼 扬子饼怎么做
“灿烂家乡的特色美食炉包,之前已经发过,今天来道--扬子饼。图片是晚上拍的,有些虚,嘿嘿~不过,步骤图还行~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
扬子饼的做法步骤
1、猪内切小丁。
2、小葱洗净备用。
3、肉馅中调入姜末、酱油味一个小时。
4、将小葱切末拌入肉丁中。
5、面团分好剂子擀成面皮。
6、将肉馅摊平在面皮上。
7、卷起来成饼坯。
8、入蒸锅大火蒸二十分钟。
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