千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 主食

扬子饼的做法 家乡特色美食扬子饼 扬子饼怎么做

主食3.03W
扬子饼的做法 家乡特色美食扬子饼 扬子饼怎么做

灿烂家乡的特色美食炉包,之前已经发过,今天来道--扬子饼。图片是晚上拍的,有些虚,嘿嘿~不过,步骤图还行~

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 猪肉 (适量)
辅料
  • 小葱 (适量)
  • (适量)
配料
  • (适量)
  • 酱油  (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

扬子饼的做法步骤

  • 扬子饼的做法 家乡特色美食扬子饼 扬子饼怎么做 第2张

    1、猪内切小丁。

  • 扬子饼的做法 家乡特色美食扬子饼 扬子饼怎么做 第3张

    2、小葱洗净备用。

  • 扬子饼的做法 家乡特色美食扬子饼 扬子饼怎么做 第4张

    3、肉馅中调入姜末、酱油味一个小时。

  • 扬子饼的做法 家乡特色美食扬子饼 扬子饼怎么做 第5张

    4、将小葱切末拌入肉丁中。

  • 扬子饼的做法 家乡特色美食扬子饼 扬子饼怎么做 第6张

    5、面团分好剂子擀成面皮。

  • 扬子饼的做法 家乡特色美食扬子饼 扬子饼怎么做 第7张

    6、将肉馅摊平在面皮上。

  • 扬子饼的做法 家乡特色美食扬子饼 扬子饼怎么做 第8张

    7、卷起来成饼坯。

  • 扬子饼的做法 家乡特色美食扬子饼 扬子饼怎么做 第9张

    8、入蒸锅大火蒸二十分钟。