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千层葱花饼的做法,千层葱花饼怎么做

主食2.75W
千层葱花饼的做法 千层葱花饼怎么做

每次包馄饨都会剩下多多少少的馄饨皮,再弄馅感觉挺麻烦的,我会变着花样把它消耗掉,这次加了葱花,做了千层饼,口感味道超级的棒。

食材明细

主料
  • 馄饨皮 (220克)
  • 葱花 (15克)
辅料
  • (4克)
  • 蛋液 (适量)
  • (15克)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

千层葱花饼的做法步骤

  • 千层葱花饼的做法 千层葱花饼怎么做 第2张

    1、馄饨皮

  • 千层葱花饼的做法 千层葱花饼怎么做 第3张

    2、葱花和蛋液

  • 千层葱花饼的做法 千层葱花饼怎么做 第4张

    3、葱花里加入盐拌匀

  • 千层葱花饼的做法 千层葱花饼怎么做 第5张

    4、取一张馄饨皮刷上蛋液

  • 千层葱花饼的做法 千层葱花饼怎么做 第6张

    5、把葱花均匀的加上

  • 千层葱花饼的做法 千层葱花饼怎么做 第7张

    6、再把另一张馄饨皮合上,反复刷蛋液加葱花我一共叠了5层

  • 千层葱花饼的做法 千层葱花饼怎么做 第8张

    7、最后用擀面杖轻轻的擀一下,这样就层层粘着了

  • 千层葱花饼的做法 千层葱花饼怎么做 第9张

    8、锅内倒油

  • 千层葱花饼的做法 千层葱花饼怎么做 第10张

    9、油温5分热加入饼坯

  • 千层葱花饼的做法 千层葱花饼怎么做 第11张

    10、煎至两面金黄即可出锅

  • 千层葱花饼的做法 千层葱花饼怎么做 第12张

    11、上桌

小窍门

1.各家的口味不同,按照自家的口味调整盐量
2.中火煎