鳕鱼蔬菜粥的做法，鳕鱼蔬菜粥怎么做

“鳕鱼肉质细嫩，肉味清淡，被称为“餐桌上的营养师”用来煮的粥也非常棒用心熬出来的美味。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鳕鱼蔬菜粥的做法步骤

• 1、大米提前浸泡20~30分钟（为了让粥煮得更快）。

• 2、鳕鱼切成片，加一点盐，姜，胡椒粉。

• 3、胡萝卜切成粒。

• 4、砂锅(没有砂锅用普通锅也可以)放适量的水，放入大米开始可以用大火煮，水开之后转最小火。

• 5、熬二十分钟，放入胡萝卜粒。

• 6、再过十分钟左右放入鳕鱼片。😃煮到米不再是一粒粒的，有些成糊状，就差不多了放入适当的盐，放一点油，加一点点鸡粉。准备起过时再放入切好的青菜丝就完成啦。

• 7、完成。

小窍门

😄在煮的过程中，要时不时的搅拌一下，防止溢锅，也是为了避免底下粘住煮糊了。如果发现锅底有粘住的，要及时铲一下。