时蔬鳕鱼饭团的做法 12个月以上时蔬鳕鱼饭团 时蔬鳕鱼饭团怎么做
“很多孩子不爱吃蔬菜妈妈会很头疼,其实你可以把蔬菜换一种样子,可能孩子就喜欢了
比如把蔬菜做成蔬菜泥做面疙瘩,把蔬菜煮好摆成不一样的形状孩子就接受了
一岁的孩子他们啥都懂,而且也对食物造型有了更高的要求,今天这个鳕鱼饭团,圆圆的一个个很可爱,而且还把黄瓜削成片卷起来,可以跟孩子说饭团藏在了黄瓜圈里,你可以把他找出来然后一口一口吃掉!
吃饭就变成了一件很好玩的事情,如果孩子大一点也可以让他自己去做饭团,自己做的饭吃起来就更香啦!
做饭团的米饭我们可以把米饭煮的稍微软一点,这样饭团粘度更好就更容易团成一个球状还不容易散”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
时蔬鳕鱼饭团的做法步骤
1、把材料都准备好,鳕鱼提前拿出来一包冷藏一夜解冻,米饭要煮的比平时的略软一点,米跟水比例=1:1.3-1:1.4
2、鳕鱼洗净切碎后用柠檬腌渍去腥
3、胡萝卜剁成这样的碎末
4、锅里加水把胡萝卜煮熟捞出备用
5、碗里打一个鸡蛋加入真鳕鱼碎搅拌
6、锅里加一点点油放入鸡蛋炒散,油不能多因为多了也不容易把饭团粘合牢固
7、鳕鱼鸡蛋、胡萝卜、米饭放入碗里搅拌均匀
8、准备一个保鲜袋或者保鲜膜,把饭团用保鲜膜压成一个圆圆的饭团
9、黄瓜片成薄片
10、把黄瓜卷在饭团外面一圈就可以啦。
小窍门
1、胡萝卜一定要切碎一点这样容易煮,混在饭团里也会比较好看,孩子不容易把胡萝卜挑出来
2、黄瓜造型很多变,在蔬菜里也是口味比较好的,可以多尝试。
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