绵阳好吃的小吃有哪些?
在中国的不同地方,都有着让人流连忘返的特色小吃,富有浓浓的当地特色,乡土人情,作为一个四川人,小编对于四川的美食小吃颇有研究,那在绵阳有哪些好吃的小吃呢?
绵阳好吃的小吃有哪些
1.绵阳米粉:绵阳最具有鲜明色彩的代表。在绵阳,很多很多的面馆都能吃到绵阳米粉。绵阳米粉味道很浓。有牛肉米粉、肥肠米粉、海带鸡米粉等。以香菜、泡菜、葱等为主食,口味独特,价格实惠。
2.脆皮锅盔:在四川绵阳,锅魁几乎人人都知道。也是地道的绵阳小吃。锅魁外观金黄,皮肤纹理清晰,咸鲜可口。锅魁有不同的馅料,油亮,5元一个。绵阳当地人早餐吃它。锅盔是传统小吃,适合大多数人的口味。
3.冒菜:很多人都知道,冒菜是四川最受欢迎的小吃之一,和麻辣烫很相似,但还是稍有不同。这汤又辣又辣。这是一道菜,放在竹勺里,在锅里煮,放在碗里,然后放进一匙肉汤,里面有各种各样的香料,就像我们吃串串香和火锅一样,什么都可以煮,而且味道独特。
4.梓潼酥饼:又名薄脆子,是中国四川的传统小吃。它是用传统工艺制作的小麦粉,配方独特。色泽浅黄色,线条清晰,口感清脆,作为广受欢迎的特色糕点小吃,梓潼糕点的口味越来越丰富,除了甜之外,还有很多特殊的口味,如柠檬、香蕉、盐和胡椒,老少皆宜。
5.席凉粉:是四川省绵阳市十大特色小吃之一。这种小吃历史悠久,很多来绵阳的人都喜欢吃。它也是绵阳最有名的小吃之一。席凉粉的味道辛辣爽口。你可以在街上吃,也可以在小吃店吃。实惠又独特,是绵阳最有收获的特色小吃。
6.杂粮醪糟:是绵阳的代表性小吃之一,它也是当地特有的。将玉米磨碎,去皮,细粉,加入适量糯米和青稞,在温水中浸泡一晚,过滤,蒸至80%熟,。取出酒,用空气冷却,加入适量甜酒曲,放入陶瓷罐中,封好瓶口,放在火旁发酵。发酵成功后,酒会有丰富的香气,吃的时候拿出来煮。
那关于绵阳好吃的小吃的介绍就到这里了,希望大家可以喜欢上绵阳的美食!
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