安阳小吃有哪些,安阳的小吃一条街在哪里
安阳是河南的省地级市,安阳是中国八大古都之一,安阳有七朝古都之称,是国家的历史文化名城,拥有很丰厚的文化底蕴。安阳的名吃也有很多,是吃货的天堂,这篇文章主要向大家介绍安阳小吃有哪些?
一、安阳小吃有哪些
1.三不沾
三不沾也可以叫做桂花蛋,但安阳的传统名。菜三不沾以蛋黄为主要原料,加上上桂花糖和大油炒制出来,三不沾出锅,不粘锅,不沾筷,不沾盘,因此三不沾得此名。
2.安阳粉浆饭
安阳的粉浆饭是最出名的一种小吃,属于典型的河南菜代表。粉浆菜主要是用花生、麻油等一些东西熬制而成,再加上一些独特的配料,就成了现在著名的安阳粉浆饭,并在安阳十分流行,受到很多美食评客的欢迎。
3.安阳三熏
安阳熏包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水,有百余年的历史。将精心挑选的原料进行卤制。加上一些独特的配料,最后再用松木锯末等点燃熏制,。吃起来熏香浓郁,脆烂不腻,同时因为由于熏制的原因,水分比较少,十分耐储存。
4.道口烧鸡
道口烧鸡被誉为中华第一鸡。 道口烧鸡有香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。吃的时候用手一抖,骨肉即自行分离。
二、安阳的小吃一条街在哪里
安阳比较出名的美食是街就钟楼巷美食街和北大街美食街,街里汇聚上百家全国各地著名小吃,在这里,你不仅可以吃到安阳本地很出名的小吃,而且你可以吃到全国各地的名吃,同时,在这里还能进行购物,小吃街几乎能满足你的一切的需求,是来游玩安阳的必来的好地方。
除了上面介绍的小吃,安阳还有很多其他的小吃,大家也不容错过,相信大家读了这篇文章,对于安阳的小吃也有了很大的了解,如果有机会来安阳,一定不要错过这些美食。
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