安徽名吃有哪些，不可错过的安徽名小吃！

中国有八大菜系，安徽菜也占有一席之地，安徽的小吃也是种类繁多，非常具有地方传统特色。安徽的小吃既实惠又好吃，大家去安徽游玩的时候别忘了品尝一下安微的特色小吃。那么安徽名吃有哪些呢?下面就来给大家介绍一下，看看有没有符合你口味的安徽名吃。

安徽名吃

1、虾籽面

虾籽面是芜湖地区的名小吃，从前的它有着 “奢侈美食”的名号，因为只有到逢年过节才可以吃的到。虾籽是用青虾的籽做成，经手工揉成团，如今已成为常见的小吃了。经历这么多年，虾籽面依然是当地高品质的小吃，现在还被成为了安徽省非物质文化遗产。

2、送灶粑粑

送灶粑粑是合肥周边等地的传统小吃，有也是当地村民用来祭祀的祭品。送灶粑粑贴色泽金黄，香脆可口，光滑细腻，松软香甜。馅心汤汁鲜美，香味四溢。送灶粑粑一般有萝卜馅、芝麻馅、白糖馅等。

3、麻饼

麻饼，据相传在北宋时期，当地有一种小吃名为“金钱饼”，香酥可口，麻饼当时被作为喜饼，寓意吉祥如意。麻饼皮薄馅足，有纯甜、微麻、略咸等口味。麻饼的外形很像月饼，表面呈金黄色，表皮芝麻颗粒饱满，吃起来酥软香甜。

4、符离集烧鸡

符离集烧鸡出自于安徽宿州市的符离镇。符离集烧鸡的做法是在煮熟的鸡网上要抹一层红曲，所以呈现红色，因此叫红鸡。当地的厨师将这种做法又加以改进，才渐渐形成现在的符离集烧鸡。符离集烧鸡鸡肉烧至烂熟，吃起来醇厚细腻，鲜香四溢。

给大家介绍了几款安徽的名品小吃，有没有勾引到你的食欲?安徽的山美景美，安徽黄山更是名扬天下的著名景点，安徽人朴实好客，大家有机会要去安徽玩一玩，看云海，看山川，吃美食，走到哪都有不同的名品小吃，爱好美食的你，喜欢旅游的你怎么能错过呢!