上海西餐厅有哪些特色美食呢
很多消费者都向往上海,这是因为上海餐饮行业比较发达,并且生活水平也是十分高,如果食客们去上海可以感受到上海的种种风俗美食,也可能触发新的美食旅程,这是因为上海有着许多特色菜品,比如黄焖栗子鸡、红烧回鱼等,如果你想要品味到西式美味,那么上海西餐厅,你值得拥有。
上海西餐厅的特色美食
上海西餐厅是一家主打温馨氛围的餐饮,食客们能够放松的交流自己的趣事和分享生活中的点点滴滴。上海西餐厅主要是以黑灰金属色彩元素为主,结合了欧式木线条的摩登风格,随时随刻都展示出欧式的高级与简洁的雅致与典朴,希望食客们在这样的环境之中可以拥有“优雅、愉悦、美味”的用餐体验。如果食客来上海旅游的话,一定要去上海西餐厅,也可以去品味一下哪里的特色菜肴。
1.香煎法国露吉鹅肝
香煎法国露吉鹅肝其实是一道以鹅肝、吐司面包、香梨和糖蜜为原材料的法国美食,其营养十分丰富。此菜里面的鹅肝不仅口感好,吃起来是一种软糯糯的感觉,并吃不到一丝的腥味,反而会品尝到一丝的红酒的味道,营养价值也是相当高,在鹅肝里面加入香梨、吐司面包和糖蜜,主要是为了给该菜增加色彩,并且还可以提升鹅肝与整道菜的颜值。
2.松露野菌汤
松露野菌汤是一道以法国黑松露、花胶为原材料的法国美食,其营养也是十分丰富的。黑松露的色泽是黝黑的,气味比较浓郁,散发着浓浓的奶菌香。松露野菌汤是以黑松露与淡奶油制作而成的,汤色呈现出一种雪白色,气味是淡淡的奶油味,但是在其中却夹杂着一点点的菌味,口感是绵绵的咸甜味,品尝以后口腔弥漫着淡淡的奶菌香。
3.炙烤M5级和牛菲力
M5是指牛肉里面的脂肪值,也是所谓的脂肪含量。炙烤M5级和牛菲力是采用了明火烤制的方法,用火枪将明火集中在一起,厨师通过细致的烤制出来的M5和牛菲力的肉质变得更加的紧致、纹理也更加的清晰,用明火烤制的和牛菲力口感要比煎制的和牛菲力细腻,因为明火将牛肉的每一个部分的汁水堆积到同一地方,使得口感耐嚼,并带有一丝的烟熏味。
上海西餐厅里面还有着各种各样的美食,只需要身为食客的我们去慢慢发现,小编是无法用言语来表达其奥秘之处的。如果你想要品尝到更多美食,就一定需要到上海西餐厅,你可以在上海品味到法国菜肴,所以说上海西餐厅,你值得拥有额。
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