夏至吃蛋吗,为什么要吃蛋呢
一说到夏至,相信大家都不陌生吧,夏至属于二十四节气气中的一种,夏至代表夏天进入夏天了,也是一年中日照最长的时间,进入夏天后会感觉气温比较炎热,那么人们对了吃的东西都是十分讲究的,今天小编要说都是夏至吃蛋吗,不知道大家是否知道这个是哪里的习俗呢,就跟随小编一起来看看吧。
夏至吃蛋吗
要吃的,夏至吃蛋是很多地方的传统习俗,据说是因为夏天常常会感到食欲不振,而鸡蛋具有安神养心等功效,所以在夏至就有了吃蛋的习俗。
夏季人体消耗大,应该注意补充营养素。俗话说,“立夏吃鸡蛋,石头能踩烂”,意思就是说,吃了鸡蛋人特别有劲。鸡蛋清是优质蛋白质,鸡蛋黄里富含卵磷脂,鸡蛋是非常好的营养食品。夏至人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法,在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末,从此,茶叶蛋不再是立夏的节候食品,而成为我国传统小吃之一
“夏至吃蛋”的习俗由来已久。俗话说:“夏至吃了蛋,热天不疰夏。”相传从夏至这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳、四肢无力的感觉,食欲减退并逐渐消瘦。这被称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年夏至之日,小孩子在胸前挂上煮熟的鸡蛋,可避免“疰夏”。因此,“夏至吃蛋”的习俗一直延续到现在。
夏至吃蛋有什么说法一种说法是,古人认为,鸡蛋溜圆,象征生活圆满,夏至日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,很多地方都有吃“夏至蛋”的习俗,是说夏至吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。也有一种说法:夏至吃东西最补,吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。夏至后,农事繁忙,人容易疲乏。吃红枣鸡蛋,是为了补充体力。
看完以上小编给大家普及的夏至吃蛋吗的介绍,不知道大家对于这个习俗有什么不同的看法呢,其实各个地方风俗文化不同,对于吃的用的都是十分讲究的额,当然夏至除了吃蛋还有很多吃的,主要是看各自的喜好哦,希望以上内容大家能喜换吧。
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