哪里人立夏吃蛋吗?立夏蛋是什么?它有什么意义?
中国文化传承了近5000多年,在这5000多年里,中国的节日和习俗可以说数不胜数,例如:中秋吃月饼、元宵吃汤圆、彝族的火把节、傣族的泼水节等等都是流传至今的传统节日和习俗。今天小编就要说一说立夏蛋这个习俗,小伙伴们知道哪里人立夏吃蛋吗?
一、哪里人立夏吃蛋吗
立夏最经典的吃食无疑是“立夏蛋”。立夏头天晚上,家家户户就开始煮“立夏蛋”,一般用茶叶末或胡桃壳煮,调以料酒、盐、酱油和桂皮大料,谓之五香茶叶蛋。 待镬里蛋壳慢慢变红褐色,浓香盈屋,灶膛即可歇火,用柴火余热把茶叶蛋焐过夜。立夏一早,焐了一夜、熬成茶褐色、香而入味的立夏蛋就在家家户户男女老少手里亮相了。
立夏蛋除了吃,还有玩的属性。煮好的蛋,挑出整只未破的,用彩线编织成蛋套,挂在孩子胸前或帐子上。 “拄”立夏蛋,是这天最令人兴奋的一件事,拄蛋以蛋壳不碎者为赢。孩子们颈挂的蛋套里有好几个立夏蛋,趾高气扬,到处找对手拄蛋。
二、立夏吃蛋的意义
俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”自立夏这天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子特别易“吃热”:身体疲软,四肢乏力,食欲减退……称之为“疰夏”。 女娲娘娘告诉百姓,每年立夏,小孩子的胸前挂上煮熟的禽蛋,可免疰夏。因此,立夏吃蛋的习俗一直延续到现在。
古人认为,禽蛋圆溜,象征圆满,立夏吃蛋能保夏日平安,经受“疰夏”的考验。而今天,茶叶蛋已不再是立夏“专食”,早成为我国最著名的传统小吃之一。
以上就是小编关于哪里人立夏吃蛋吗的介绍了,相信有很多小伙伴都没听过立夏吃蛋这个习俗吧!中国有56个民族,每个民族都有其独特的节日和习俗,有些习俗流传了下来,有些没用流传下来。有机会的话,小伙伴们可以走出家乡到其他地方体验一下当地的风俗。
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