立夏为什么吃馄饨,3层趣味解说
古往今来,由于中华大地注重农耕文化,夏天又是农耕文化中最为重要的时节,所以古代对于夏天吃什么东西也是十分的考量。其中一项便是立夏为什么吃馄饨,馄饨南方又被称为饺子,以面粉做皮,以各种食材作馅,就能做出馄饨,本期小编将给大家介绍一下立夏为什么吃馄饨。
立夏为什么吃馄饨
1.夏至吃了馄饨,游泳不怕水。
夏季是游泳的时节。煮馄饨时,等水开了下锅,经过 " 三滚三冷 ",见一个个馄饨浮了起来就可以捞上来吃了。由于馄饨在水里最终都会浮上来,不会沉到水底。于是,就有在夏至这天吃了汤馄饨,游泳时人也始终会像馄饨一样浮在水上,不会被水淹的说法。
2.夏至吃 " 馄饨拌面 ",长寿
夏至这天吃馄饨时,有的人在馄饨里拌面条。吃了馄饨可以免 " 疰夏 ",用面条的长比拟夏至的长昼时间,取长寿的好彩头。而夏至以后,正午太阳直射点逐渐南移,北半球的白昼日渐缩短,因此,民间又有 " 吃过夏至面,一天短一线 " 的说法。
3.夏至吃馄饨使人聪明
馄饨,古人称其形 " 有如鸡卵,颇似天地浑沌之象 ",而 " 馄饨 " 又与 " 浑沌 " 谐音。盘古开天,浑沌初分,吃了馄饨可得聪明。民间还将吃馄饨引申为打破浑沌,开辟天地。
夏至吃馄饨有讲究,要在中午吃。除了中午吃馄饨,夏至早上还得喝粥,据说这样可以防治一些夏季常见病。夏至后,天气闷热,疾病很容易发生,民间就有用苋菜包馄饨给小孩子吃的习俗。主要是预防孩子夏天生病。
大家看了立夏为什么吃馄饨的三层趣味解说是不是对于这个从古传下来的习俗了解颇深。中华五千年文明都是后人在前人的基础上一步步进步而来,永远秉承着取其精华去其糟粕的思想,有些东西虽有不合道理之处,我们就应该加以改进在继续传承。
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