中秋节应该吃哪些美食
中秋节是中国的传统节日,在这一天家家户户都团圆在一起吃上一顿团圆饭。而且中秋节还有赏月的习俗,因此每当中秋节的时候大家都非常的开心,用自己的传统方式去庆祝这个节日。中秋节不仅要赏月还需要吃上一些美食,今天我们就一起来了解一下中秋节需要吃哪些传统美食。
中秋节应该吃哪些美食
一、月饼
月饼是在中秋佳节是一定要吃的传统美食。月饼象征着团团圆圆,而且现在的月饼种类也非常丰富,有传统的苏式月饼,广式月饼,还有现在年轻人喜欢的雪月饼,冰皮月饼等等,所以我们在中秋节这天可以准备一些月饼,然后将月饼切开分发给自己的家人们一起品尝。
二、芝麻饼
在中秋节这一天需要吃上一块芝麻饼,芝麻饼又叫月亮饼,它主要是用面粉加上酥油,然后在里面包上芝麻烙成的饼。这种芝麻饼看上去黄黄的,圆圆的,就好像天上的月亮一样,是在中秋节必须要吃到传统食物,所以在中秋节前一天晚上很多老人们就会制作芝麻饼,然后在中秋节当天分发给自己的晚辈们,让大家一起吃着麻饼,赏着月亮快乐的度过中秋节。
三、糖芋头
在南方中秋节这天还要吃糖芋头。糖芋头又叫做桂花芋头,是将新鲜的芋头去皮,然后在里面加入红糖和桂花一起煮,看上去红红火火的,也是一种寓意的象征。所以这一天的芋头特别好卖,而且吃上这么一碗糖芋头心里甜滋滋的,也有着过节的气氛。
四、八宝饭
八宝饭是在中国很多传统节日上面都必不可少的一道美食,在中秋节这一天八宝饭自然也是不能错过的。我们可以准备一些血糯米和糯米,然后加上豆沙,猪油,核桃,瓜子仁,红丝,红果,绿果等等,将这些食材混合在一起,煮出一道好吃的八宝饭。八宝饭也叫做团圆饭,在中秋节这一天吃是再合适不过了。
五、鸡汤
在中秋节这一天还要喝上一碗鲜美的鸡汤。以前因为条件不好所以很难喝到鸡汤,只有在中秋节大家团圆在一起的时候 才会杀上一只鸡,让每个人都喝上一碗鸡汤来滋补身体。这样的习俗也延续了下来,所以现在很多人到了中秋节也会准备一碗鸡汤给家人们品尝。
以上就是关于中秋节吃的一些传统美食的推荐,不知道小伙伴们所在的城市在中秋节会吃什么呢?小编今天介绍的大多是以南方的中秋节吃的传统美食为主,那么对于北方的小伙伴所吃的中秋节的食物是不是跟南方有所区别呢?南方的小伙伴去北方旅游的时候可以尝试一下。
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