中秋节必吃十大美食有哪些?
“忆对中秋丹桂丛,花在杯中,月在杯中”“明月几时有,把酒问青天”,又是一年中秋佳节之时,人们赏桂饮酒,好不惬意自在。中秋节自古便有赏月、吃月饼、饮桂花酒等民俗,历久弥新,生生不息。那么关于中秋节又有哪些美食呢?今天,我便带大家了解中秋节必吃十大美食有哪些?
中秋节必吃十大美食有哪些
1.麻糖
中秋时节是丰收的季节,人们自然而然也会有吃麻糖的习惯,糖浆凝固后加上芝麻,润肺滋阴,一口下去,香甜美味,甜而不腻。
2.桂花鸭
桂花鸭外焦里嫩、肉质肥而不腻,香、酥、嫩俱全,是下酒佳品。一盘美味诱人的桂花鸭,伴上一杯桂花酒,更是令人回味无穷。
3.桂花酒
桂花酒色泽浅黄诱人,伴有桂花的清淡馨香,醇厚绵柔,余香长久,酒质优,味佳美,香甜可口,是老少皆宜的美味饮品。
4.莼菜
莼菜是中秋家宴必不可少的美味菜肴,不仅碧绿清香,鲜嫩可口,而且营养价值丰富,开胃鲜美。
5.芋头
芋头营养价值丰富,含有大量的元素能增强人体的免疫能力,无论是何种烹饪方式,都香甜诱人,惹人喜爱。
6.月饼
月饼作为中秋节的象征美味,内馅丰富营养,通常人家喜食核桃仁、杏仁、莲蓉、红小豆、枣泥等馅料,对人体有一定的保健作用,口感丰富,老少皆宜。
7.藕饼
藕饼以鲜藕、葱、盐制作而成。双面金黄,酥脆诱人,鲜香异常,一口咬下去,唇齿留香。
8.田螺
中秋前后,正是田螺肉厚肥美的好时节,爆炒田螺,佐以葱姜蒜的香味,一口下去,尽是满口田螺肉,唇齿留香,令人久久回味。
9.醉蟹
醉蟹是中秋佳节十分宜食的美味佳肴。以螃蟹为制作原料,加以米酒香料等醉制而成,口味咸甜适中,味道鲜美异常,营养丰富,口感优异。
10.烟熏鸭
烟熏鸭上桌时带以荷叶饼,人们通常沾面酱,加葱,卷鸭而食。烟熏鸭色泽金红诱人,肉质细嫩精道,烟香浓郁四溢,令人回味无穷。
看到这里,你是不是已经了解了中秋节必吃十大美食,并且已经按捺不住那颗蠢蠢欲动的心想要在中秋佳节到来之时遍赏美味?“好时节,愿得年年,常见中秋月”,何不早早准备与家人赏月饮酒,共享美味呢?
-
夏天这样做美食,简直完美
一到夏天,天气闷热,很多人都会有食欲不振,犯困,精神萎靡的状态。在炎炎夏日,如果做一些清凉解暑的美食,相信不仅可以缓解这些症状,还可以在夏日添加一丝凉意,还是非常不错的。今天小编就来教大家做几道适合夏天吃的美食吧,相信学会了一定会食欲大增的。夏天这样做美食!...
-
豆类食物有哪些,他们都有什么功效
在我们日常生活当中,豆类食物是经常会看见的,像绿豆,黄豆,红豆等都是常见的食物,他们除了营养价值高以外,对我们身体也有许多好处,很多人都喜欢把这类食物熬成粥或者汤吃,味道是非常好的。今天小编给大家介绍几种豆类食物以及他们的功效。一、豆类食物有哪些1、绿豆绿...
-
乐山美食推荐,乐山十大名吃有哪些?
乐山,古称“嘉州”,又称海棠香国,而如今的乐山就是块美食之地,以麻辣闻名,有着浓郁的地方特色小吃和美食,乐山的川菜在四川也是拔尖的,各色美食也是引得很多人都慕名去打卡,乐山美食那么多,乐山十大名吃有哪些呢?下面有小编给大家推荐介绍。乐山十大名吃1.跷脚牛肉跷脚牛...
-
十种最受人们热爱的海鲜,看下有你喜欢吃的海鲜吗
海鲜是生活在海洋里面的各种海产都属于海鲜,海鲜的品种繁多,而且许多海产品的价格都比较昂贵,所以人们很少吃海鲜。其实,海鲜中还是有物美价廉的品种的,下面小编就介绍十种最受人们喜爱的海鲜吧!看看里面是否有你爱吃的海鲜呢?十种最受人们热爱的海鲜1、花蛤辣炒花蛤...