小白兔凉拌黄瓜怎么做又香又好吃
小白兔凉拌黄瓜是由鹌鹑蛋做成的小白兔,童趣盎然。洁白如玉的白兔造型鹌鹑蛋和青翠欲滴的拍黄瓜相得益彰,养眼又好吃哦!沾了少许生抽的鹌鹑蛋,口感非常赞呢。滴入少许的亚麻籽油,这道凉拌菜真是快捷、可口。,做法简单,营养丰富,消脂排毒那没得说,赶紧做来吃吧
主料
黄瓜 :1根辅料
亚麻籽油 :1勺草莓 :1个
盐 :适量
生抽 :适量
鹌鹑蛋 :几个
具体步骤
1.鹌鹑蛋煮熟后放入凉开水中浸泡片刻,去壳。黄瓜洗干净后用刀拍扁,切成段
2.淋入少许亚麻籽油
3.淋入少许生抽
4.撒人适量盐,用筷子翻拌均匀
5.鹌鹑蛋用锋利的小刀切去小半部分,将切下的部分切割出两个小耳朵
6.在鹌鹑蛋前半部分浅浅地切割一道口子,将耳朵插在里面。草莓切成小丁,沾在鹌鹑蛋的前段做成眼睛
7.将小兔子摆放在拌好的黄瓜上即可
8.清新的小白兔拌黄瓜做好啦
1、鹌鹑蛋煮熟后用凉开水浸泡,去皮更顺利。2、鹌鹑蛋比较小,切割的时候一定要小心,不要用大力。3、鹌鹑蛋轻轻摆放在拌好的黄瓜上即可,不可翻拌,以免影响造型。
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