快手菜小白兔凉拌黄瓜怎么做又香又好吃
小白兔凉拌黄瓜顾名思义是一道美味的凉菜,主要是黄瓜跟鹌鹑蛋的完美的搭配,鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体十分有帮助,黄瓜又是十分爽脆的呢,还在等什么呢,快来尝尝美味的小白兔拌黄瓜吧!
主料
黄瓜 :1根辅料
油盐 :适量鹌鹑蛋 :适量
生抽 :适量
草莓 :适量
具体步骤
鹌鹑蛋煮熟后放入凉开水中浸泡片刻,去壳。黄瓜洗干净后用刀拍扁,切成段
.淋入少许亚麻籽油
淋入少许生抽
撒人适量盐,用筷子翻拌均匀
.鹌鹑蛋用锋利的小刀切去小半部分,将切下的部分切割出两个小耳朵
在鹌鹑蛋前半部分浅浅地切割一道口子,将耳朵插在里面。草莓切成小丁,沾在鹌鹑蛋的前段做成眼睛
将小兔子摆放在拌好的黄瓜上即可
清新的小白兔拌黄瓜做好啦
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