西葫芦能生吃吗，它是什么季节性的

西葫芦是我们平日生活里常见到的一种蔬果，它的形状和黄瓜有点相似，却要比黄瓜的粗壮一些。翠绿的外观，脆脆的口感，西葫芦不仅可以和荤菜翻炒，也能单独作为凉拌菜食用。既然它的吃法很多，那么西葫芦能生吃吗?它又是什么季节性的呢?

一、西葫芦能生吃吗

西葫芦能否生吃要看具体品种，比如有一种香蕉西葫芦，带有一丝甜味，性温，是可以生吃的，没什么不良的影响。不过，生活中我们吃的西葫芦大都是普通西葫芦，性寒的，不能生吃。生吃口感不好，生吃多了也容易腹泻，不宜消化。尤其是脾胃虚寒的人应少吃。

二、什么是香蕉西葫芦

香蕉西葫芦是一种外形似香蕉，果皮为黄色的西葫芦，因形似香蕉而得名。这是从美洲引进来的一个黄色果皮新品种，以食用嫩果为主，嫩果肉质细嫩，味微甜清香，适合生食，切丝凉拌或做沙拉。也可炒食或作馅，其嫩茎稍也可作菜食用。

三、西葫芦是什么季节性的

1.夏季。西葫芦是夏季成熟的水果，但其实现在一年四季都可以吃到西葫芦。

2.西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱，过去西葫芦一般要在5、6月份才能上市，近年来不少地方采用地膜加天膜栽培，因而目前四季都有上市。

3.西葫芦是一年生蔓生草本，种植时间可分为春秋二季，春季播种时间为3月份，秋季播种时间为9月份。栽培方式分露地、简易地面覆盖、保护地栽培(又分小拱棚和温室大棚栽培)等，各有其特点。西葫芦对土壤要求不严格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土层深厚的壤土易获高产。

如果下次再有人问到你西葫芦能生吃吗的问题，你就可以很肯定地回答它并不是所有的西葫芦都能生吃，只有香蕉西葫芦才是可以的。想挑香蕉西葫芦的话，就找形状像香蕉状的或者直接问商贩在哪就可以了，它的食用范围要更宽泛些的。如果是夏季去买的话可能更新鲜。